Mütter falsch positiver Ergebnisse aus Kolumbien sind Teil des Buches „Para El Alma“, einem Kochbuch, das den Geschmack und die Erinnerungen eines Landes vereint.
Beatriz Méndez ‘ Leben dreht sich um Mais und die Köstlichkeiten, die man daraus machen kann. In ihrem Kopf speichert sie die Rezepte für Gerichte, die mit diesem Getreide zubereitet werden. So erzählt Alejandra Bautista, Autorin von „Para El Alma“ , einem Buch, das die Geschichte Kolumbiens, die Rezepte und Erinnerungen der Mütter von Fehlalarmen mit Geschichten verbindet, die von ihrem Leben nach dem Verlust erzählen.
Trotzdem endet Beatriz' Geschichte mit dem perfekten Rezept für dasselbe Hühnchen-Sancocho, das sie für ihren ältesten Sohn Weimar zu seinem 18. Geburtstag zubereitet hatte . 2004 wurden er und sein Cousin Edward in Tarnuniformen südlich von Bogotá tot aufgefunden. Keiner von beiden gehörte der Armee oder einer illegalen Gruppe an.
Chicken Sancocho, Beatriz MéndezFoto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses
Sancocho war nicht Weimars Lieblingsgericht, aber Beatriz serviert ihm trotzdem das größte und fleischigste Stück Fleisch, weil er der Ehrengast ist.
Mafapo: Mütter, die Trauer in Widerstand verwandelten
„Para El Alma“ fängt die Erfahrungen und Geschichten von Mitgliedern der Organisation der Mütter falsch positiver Fälle in Kolumbien (Mafapo) ein. Alejandra schrieb es in dem Bewusstsein, dass Geschichten über dieses schwierige Kapitel typischerweise zwischen dem Verschwinden, der Entdeckung von Leichen und dem Kampf um die Wahrheit schwanken.
Dieses Buch stellt elf Frauen vor , die ihren Schmerz in Erinnerung und Widerstandskraft verwandelt haben. Sie sind:
Blanca Monroy, Mutter von Julián Oviedo Monroy.
Gloria Martínez, Mutter von Daniel Alexander Martínez.
Ana Páez, Mutter von Eduardo Garzón Páez.
Jacqueline Castillo, Schwester von Jaime Castillo Peña.
Carmenza Gómez, Mutter von Víctor Fernando Gómez.
Cecilia Arenas, Schwester von Mario Alexander Arenas.
Beatriz Méndez Piñeros, Mutter von Weimar Armando Castro Méndez und Tante von Edward Benjamín Rincón Méndez.
Idalí Garcerá, Mutter von Diego Tamayo Garcerá.
Doris Tejada, Mutter von Oscar Alexander Morales Tejada.
Blanca Nubia Díaz, Mutter von Irina del Carmen Villeros Díaz
Rubiela Giraldo, Mutter von Diego Armando Marín.
„Wir sprechen selten darüber, wer die Menschen waren, die verschwunden sind und dann vom Staat ermordet wurden. Wir sprechen selten über die Frauen, außer dass sie Mütter, Schwestern, Ehefrauen oder Verwandte von jemandem waren, der ermordet wurde “, reflektiert Alejandra.
Doris Tejada, Mutter von Óscar Alexander Morales Tejada.Foto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses
Die Autorin betont, dass Essen eine sehr starke Verbindung darstellt, und bestätigte dies im Gespräch mit den Müttern. „Wir haben nicht nur ihre Erinnerungen und die ihrer Familien durch Kochen und Essen geteilt, sondern auch fast eine gastronomische Landkarte der kolumbianischen Kochtraditionen erstellt“, erzählte sie.
Es wird kaum daran erinnert, dass diese Frauen nicht nur diesen Teil der kolumbianischen Geschichte miterlebt haben. Sie kamen aus verschiedenen Regionen des Landes. Ihre Kindheit, Jugend und ihr Erwachsenenleben spiegeln die Traditionen sowohl des Landes als auch der Stadt wider. Sie prägen die Erinnerung an ihre Gebiete und die verschiedenen Episoden des bewaffneten Konflikts. Eine von ihnen, Gloria, bewahrt sogar Erinnerungen an die Zeit der parteiübergreifenden Gewalt.
Weizen-Cuchuco, von Cecilia ArenasFoto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses
Die Geschichte von Beatriz und ihrem Sohn Weimar
Beatriz zum Beispiel stammt aus Ramiriquí, Boyacá. Dort baute sie mit ihrer Familie Mais an und backte köstliches Gebäck. Ihre Stadt war die erste in Kolumbien, die auf gentechnisch verändertes Saatgut verzichtete. Dort, wo Tradition und Natur vorherrschten, lernte „Betty“ tausend und ein Rezept mit diesem typisch lateinamerikanischen Getreide. Sie weiß, wie man es anbaut und erntet. Sein Geschmack hat sie nie satt, und ihr läuft schon beim Gedanken an diese Gerichte das Wasser im Mund zusammen.
Mit elf Jahren reiste sie nach Bogotá und begleitete ihre Mutter zur Arbeit auf den Restrepo-Markt. Vieles, woran sie sich noch lebhaft erinnert, ist verloren gegangen. Beatriz' Gewürze sind die Verbindung von Erinnerungen mit Gerüchen und Aromen. Und Weimar genoss alles, was sie für ihn kochte.
Als Beatriz gefragt wird, was das Lieblingsessen ihres Sohnes war, fällt ihr nicht sofort etwas ein. „Ihm hat alles geschmeckt, was ich gekocht habe; er hat es mit Genuss gegessen“, sagt sie nach kurzem Nachdenken. Dann denkt sie daran, wie Weimar mit dem Arepa-Teig spielte und kleine Bällchen daraus rollte, um ihm damit einen Streich zu spielen. Dann erinnert sie sich daran, wie die Millefeuilles aus dem Laden seine Belohnung für Besorgungen waren (obwohl er sie selbst mit dem Kleingeld vom Markt gekauft hatte).
Beatriz Méndez kocht ihr Hühnchen-Sancocho in einem großen Topf.Foto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses
Beatriz‘ Erinnerungen verlassen dann die Küche. Sie konzentrieren sich auf die kleinen Details ihres Sohnes, als er in einem Blumenladen Blumensträuße auslieferte. Jedes Mal, wenn er an dem Haus vorbeikam, in dem seine Familie lebte, schaffte es Weimar, seiner Mutter eine Blume in einer Flasche zu hinterlassen.
„Jetzt bin ich diejenige, die ihm Blumen bringt“, sagt Beatriz, die weiß, dass ihr Sohn blaue Blumen mag. Sie kennt den Prozess, der ihnen diese Farbe verleiht, und versucht, ihn anzuwenden.
Beatriz spricht ohne zu zögern, als sie gefragt wird, wie ihr Sohn im Juni 2004 verschwand. An diesem Tag war sie nicht in Bogotá, sondern in einer Kleinstadt in Boyacá, wo sie mit ihrer Mutter den Vatertag feierte. Weimar beschloss, in der Hauptstadt zu bleiben, um ihren Onkel zu begleiten. Eines Abends ging sie mit Edward und der Freundin seines Cousins Eis essen. Das Mädchen kam unverletzt nach Hause. Die beiden Jungen wurden tot aufgefunden, mit Spuren von Gewalteinwirkung und Schusswunden.
Ihre Schwester sollte ihr die Nachricht überbringen. Sie fuhr ins Dorf, um sie abzuholen, brachte sie aber mit einem anderen Vorwand zurück, weil sie es nicht übers Herz brachte, ihr die Wahrheit zu sagen. Beatrice kehrte in die Stadt zurück und dachte, Weimar und Edward hätten einen Unfall gehabt und würden sich im Krankenhaus erholen. Sie war zutiefst überrascht, als man ihr aus heiterem Himmel sagte, die Beerdigung sei bereits arrangiert. Sie verstand nicht, was geschah.
Als Beatriz die Leiche ihres Sohnes und die Schusswunden sah, dachte sie einen Moment lang, es handele sich um Brandflecke von Zigaretten . Weimar und Edward wurden als Opfer des Guerillakriegs in der Armee geführt.
Beatriz wollte sich zunächst nicht mit dem Geschehenen befassen. Sie wollte nicht nach Schuldigen suchen. Es waren Edwards Eltern, die so intensiv ermittelten, dass sie sich unwohl fühlten und Drohungen erhielten. „Spiel nicht Detektiv“, schrieben sie ihrem Schwager einmal in einem Brief. Angesichts dieser Situation musste die ganze Familie nach Jenesano ziehen, wo sie in einem einzigen Zimmer Zuflucht suchte.
Als sie sah, dass es noch andere Mütter und Verwandte gab, die wie sie und ihre Schwester ihre Kinder auf die gleiche Weise verloren hatten, beschloss sie, nach Bogotá zurückzukehren, um sie zu suchen. Sie musste durch die Viertel gehen, in denen sie einst davon geträumt hatte, bei einer Familie in Weimar zu leben.
Das Wissen, dass es Menschen gab, die einen geliebten Menschen verloren hatten, gab ihr das Gefühl, verstanden zu werden und ihre Leute gefunden zu haben. Aus dieser Gruppe wurde später Mafapo.
Jacqueline Castillo, Schwester von Jaime Castillo Peña.Foto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses
Von der Straße zum Herd: Wie das Buch entstand
Der soziale Aufstand des Jahres 2021 war der Funke, der Alejandras Inspiration entzündete, als sie sah , wie Mütter an vorderster Front mit ihren Kindern auf die Straße gingen. Dann schlossen sich die Mafapo (Mafapo) den Märschen an. In diesem Moment wusste sie, dass sie mit ihnen sprechen, sie kennenlernen und ihnen Tribut zollen musste.
„Es hat mich tief bewegt, diese Gruppe von Frauen zu sehen, die jeden Tag auf die Straße gingen, um für die Ernährung ihrer Kinder zu protestieren. Es war ein Beispiel für kollektive Fürsorge“, sagt Alejandra.
Zu sehen, was diese Frauen während des sozialen Aufstands kochten und wie sie ihre Gerichte mit Demonstranten und sogar Offizieren der inzwischen aufgelösten Esmad (Nationalsozialistische Revolutionsarmee) teilten, war für Alejandra der Beginn ihrer Leidenschaft. Diese Atmosphäre der Mutterschaft und Kameradschaft wurde zu ihrer Inspiration für „Para El Alma“ (Für die Seele).
Um das Projekt zu starten, kontaktierte sie Daniel Guerrero vom unabhängigen Verlag Hambre de Cultura. Er gab ihr Ratschläge und warnte sie, dass es ein langer kreativer Prozess sein würde.
Ihr erster Besuch im Memory Center, wo sich das Büro der Organisation befindet, markierte den Beginn einer vierjährigen Beziehung. Zu einem der wichtigsten Momente lud sie die elf Frauen ein, Gerichte zu kochen, die sie auf die eine oder andere Weise an ihre Kinder und Geschwister erinnerten. Sie gingen sogar noch weiter: Sie pflanzten die Lebensmittel, die sie später zubereiten würden, selbst an.
Carmenza und Gloria MartínezFoto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses
Die Führungen und Treffen zwischen Alejandra und den Müttern führten zu einem herzlichen Wiedersehen in einem geliehenen Zuhause, wo sie Teller, Töpfe und Habseligkeiten ihrer Familien als Erinnerung mitbrachten.
Der Fotograf Alejandro Osses hielt die Frauen fest, die durch die universelle Sprache des Essens miteinander kommunizierten. Sie teilten vertraulich den Herd und ihre Rezepte. Zwischen ihnen entwickelte sich eine Beziehung, geboren aus Trauer und der Erinnerung an ein von Gewalt verwüstetes Land. Ein Gefühl, das nur diejenigen vollständig verstehen können, die selbst unter den Namenlosen gelitten haben.
Drunken Beans, das Rezept von Doris Tejada.Foto:Mit freundlicher Genehmigung von Alejandro Osses.
Alejandra hat es nicht nur geschafft, dieses Vertrauen zu gewinnen, sondern ist auch in die Geschichte und die Intimität jedes Einzelnen eingetaucht, die oft reserviert ist. Alles, damit Kolumbien sich daran erinnert, dass es inmitten des Krieges noch ein Stück Schönheit und Tradition gibt, das es verdient, aus dem Chaos gerettet zu werden, um den Weg zum Frieden zu ebnen.
El Alma wird weder von einer Institution noch von einem Fonds unterstützt. Der Verleger und der Autor sind auf sich allein gestellt und bitten daher alle, die bereit sind, einen Beitrag zum Druck dieses Buches zu leisten , da dies der kostspieligste Schritt ist, um das Projekt umfassend bekannt zu machen.