Wie gesund sind Hähnchenschenkel?
Hühnchen ist für Tausende von Menschen auf der ganzen Welt eine der beliebtesten Proteinquellen. , wobei die Schenkel zu den am häufigsten verzehrten Teilen gehören, da sie eine hervorragende Zutat für die Zubereitung von Eintöpfen, Pasta und einer Vielzahl von Gerichten sind.
Leider hatten Hähnchenschenkel lange Zeit einen schlechten Ruf , da sie mehr Fett als andere Teile des Vogels enthielten und im Allgemeinen nicht als empfehlenswerte Wahl für eine gesunde Ernährung und Lebensweise galten.
Derzeit jedoch Es ist erwiesen, dass Hähnchenschenkel eine große Menge an Nährstoffen enthalten, Sie sind daher eine hervorragende Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.
Nährwertangaben für HähnchenschenkelNachfolgend geben wir Ihnen den Nährwert dieses Lebensmittels in einer 85-Gramm-Portion an:
- 164 Kalorien
- 0 g Gesamtkohlenhydrate
- 0 g Ballaststoffe
- 0 g zugesetzter Zucker
- 20 g Eiweiß
- 9 g Gesamtfett
- 2,4 g gesättigtes Fett
- 285 mg Natrium
- 20 µg Selen
- 223 mg Kalium
- 1,7 mg Zink
- 0,4 µg Vitamin B12
- 0,9 mg Eisen
Wenn die Haut vor dem Verzehr nicht entfernt wird, enthält jede gebratene Hähnchenkeule 278 Kalorien, 18 Gramm Fett und 5,5 Gramm gesättigtes Fett.
Dieses Lebensmittel gilt als vollwertiges Protein, da Es enthält die 9 essentiellen Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst produziert. Ebenso enthalten alle Hühnerteile, einschließlich der Hähnchenschenkel, Tryptophan, eine Aminosäure, die für die Bildung von Serotonin verantwortlich ist , einem Neurotransmitter, der zu einer gesunden Stimmung beitragen kann.
Wenn Sie Hähnchenschenkel in Ihren Gerichten verwenden, liefern Sie Ihrem Körper einen wichtigen Nährstoffbeitrag für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
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