Arranca el Festival de Comida Callejera de Lyon: Todo lo que necesitas saber sobre esta 9.ª edición

El miércoles 25 de junio dan comienzo las festividades en Les Grandes Locos de la Mulatière. Hasta el domingo 29 de junio, la antigua zona industrial acogerá la 9.ª edición del Festival de Comida Callejera de Lyon. Con temática brasileña e irlandesa, entretenimiento, gastronomía y música animarán los pasillos del recinto. Con cientos de miles de asistentes y cerca de 120 chefs con estrellas Michelin, esto es lo que se espera para la edición de 2025:

En cuanto a la gastronomía, el programa promete ser completo. A lo largo de la semana, el festival ofrecerá a los visitantes un viaje culinario por los dos países participantes: Brasil e Irlanda. El rincón gastronómico se complementará con platos de otras regiones, con puestos que ofrecerán platos coreanos, italianos, mexicanos y libaneses.

Para los amantes de la gastronomía francesa, los chefs Florian Barbarot, del restaurante "Quelque part", Anthony Baud, de "Quintessence", y Carla Kirsch Lopez, de Alebrije , ocuparán el espacio "Festín Francés" durante todo el festival. Los amantes de los dulces podrán disfrutar del trabajo de los 130 pasteleros presentes, entre ellos Justine Piluso, desvelada por Top Chef en 2020 y formada en el Instituto Paul Bocuse.

El evento comenzará musicalmente con la actuación de "Darwells" de Ninkasi Musik Lab a las 20:15 h, antes de que la banda "Chef and the Gang" y su baterista Philipe Etchebest suban al escenario a las 21:30 h. Simultáneamente, en el segundo escenario de Grandes Locos actuarán: Bingo de Team Ninkasi a las 19:15 h y DJ Interplateau de Fool Option a partir de las 21:00 h.

Al día siguiente, la banda de los 90 FFF subirá al escenario de Les Grandes Locos. El DJ y cantante Kiddy Emile les seguirá el viernes 27 de junio, antes de dar paso a Molécule y Calling Marian al día siguiente. Finalmente, el DJ Etienne se unirá al saxofón y al violín el domingo 29 de junio para cerrar el festival. Antes de cada actuación, cantantes del Ninkasi Music Lab actuarán en el escenario.

En cuanto al entretenimiento, la oferta será variada. En esta jornada inaugural, los organizadores del evento planean clases de cocina impartidas por chefs y formadores de renombre, catas, charlas de chefs, presentaciones culinarias, firmas de libros y batallas de chefs. También se ofrecerán clases de enología y catas de vino al público. Por último, se ofrecerán talleres de cerámica y collage, mientras que una "mesa de expresión" dará la bienvenida a los aficionados al BMX, el skate y el longboard.

Estas actividades, acompañadas de talleres que fomenten la cocina “responsable”, se ofrecerán a lo largo del evento.

Para llegar al festival en transporte público, los visitantes pueden tomar la línea B del metro hasta la estación de Oullins o los autobuses 11, 12, 14, 15, 17, 88 o C10 hasta la misma parada. También se puede llegar a Les Grandes Locos en bicicleta, a 24 minutos de Bellecour.

El festival estará abierto de 18:00 a 00:00 h los días miércoles 25, jueves 26 y viernes 27 de junio, de 11:00 a 00:00 h el sábado 28 de junio y de 11:00 a 20:30 h el día de clausura. Para acceder a las salas, los asistentes al festival deben tener un pase. Para obtenerlo, se invita a los visitantes a visitar la página web del evento.

Las entradas están disponibles por diez euros al precio normal y 25 euros para el abono de cinco días. La tarifa infantil (de 8 a 14 años) es de cinco euros y gratuita para los menores de ocho años.

Lee también: Chefs invitados, conciertos... Qué te espera en el Lyon Street Food Festival el próximo mes de junio