Prehistoria: ¿Qué revelan los rastros encontrados en huesos de animales sobre las tradiciones neandertales?

Se han encontrado rastros distintivos de técnicas de corte en huesos de animales que datan de hace 50.000 años en dos cuevas israelíes cercanas.

¿Y si la tradición ya existiera en el Paleolítico? Un nuevo estudio, publicado el jueves 17 de julio en la revista Frontiers in Environmental Archaeology y consultado por France Inter , analiza las técnicas de carnicería en la era neandertal, hace 50.000 años.

Un investigador francés ha descubierto rastros de diferentes cortes en huesos de animales en dos cuevas israelíes ubicadas a 70 km de distancia. La diferencia de los rastros refleja prácticas específicas de cada grupo y plantea la pregunta de si la tradición —práctica cultural, no solo técnica— también estuvo presente en el Paleolítico entre los grupos neandertales.

Las dos cuevas en cuestión son Amud y Kebara. Los neandertales comían allí plantas, pero también diversos tipos de carne procedente de la caza, como gacelas de montaña, gamos, jabalíes, uros y caballos, explica Anaëlle Jallon, estudiante de doctorado del Instituto de Arqueología de la Universidad Hebrea de Jerusalén.

La joven se concentró en los huesos de gacela. Los numerosos fragmentos revelan pequeñas muescas. Estas son las huellas de los cortes dejados por los pedernales utilizados por los neandertales : «Escaneamos todos los huesos para poder medir la profundidad, el grosor y el ángulo de las incisiones».

Los resultados muestran, a pesar de que la distancia entre ambas cuevas es inferior a 100 km, diferencias notables en estos rastros de corte. En Amud, las muescas son numerosas y se superponen, mientras que en Kébara, el corte parece más limpio, con menos golpes de sílex. Para Anaëlle Jallon, esto demuestra que «hay algo de orden cultural que influye» . «Puede ser» , continúa, «que en cada yacimiento cada uno lo haga como le enseñaron, una especie de tradición: tus padres te explican cómo hacerlo y tú lo aplicas» .