Cilantro, una taquería fuera de lo común

Aprovechando un París que está decididamente bajo su hechizo, una taquería contemporánea se distingue de los restaurantes mexicanos comunes al servir platos tradicionales no tan populares, variaciones de tacos y algunas raras “sopas”. Una auténtica coherencia bajo la ligereza de las apariencias.

Precio: entre 25€ y 40€. Quesabirria (carne desmenuzada, queso, cebolla, consomé de res con cilantro): reconstituyente. Chilaquiles rojos (tortilla, carne, salsa roja, queso, crema): caldo picante. Pai de limon: ni menos ni mejor que una muy buena tarta de limón.

Con quién ? Un sombrero bobo.

Buena comida: venga, sed valientes, pronto llegará el buen tiempo, estaréis los cuatro disponibles en la terraza (cubierta). Un servicio repleto de vitaminas.

Cilantro. 65, rue du Faubourg-Poissonnière (París ⁹ ). Semejante. : 07 68 30 20 65. Todos los días excepto sábados (desayuno) y domingos. Metro: Poissonnière.