Le Caboulot, un remanente de antaño en Montmartre

Rescate de un café de Montmartre de los años 30 con, desde la sala hasta las cocinas, un irresistible mosaico en el suelo, sobre el que los platos circulan entre lo atemporal y lo popular. Llamativo y entrañable.

Precio: entre 27€ y 39€. Fórmulas (comida, semana) a 19€ y 24€. Remolacha de apio nabo, salchicha de Morteau: eficaz. Suprema de pollo, suprema en salsa de estragón (con guarnición a elegir de puré, patatas fritas, verduras, arroz o ensalada): ¡que tengáis un buen domingo! Pera Belle-Hélène: validada.

Con quién ? Una camisa de marinero.

Buena mesa: a su izquierda, los que están en cajas y bancos. Servicio lúdico.

El Caboulot. 123, rue Caulaincourt (París ¹⁸ ). Semejante. : 01 86 04 48 07. Diariamente hasta la medianoche. Metro: Lamarck-Caulaincourt.