Voici ce que vous pouvez tailler en novembre (et voici ce que vous ne pouvez pas)

Les arbres à feuilles caduques perdent rapidement leurs feuilles en novembre. L'avantage est que l'on peut ainsi repérer facilement les tiges et les branches des arbres et arbustes fruitiers qui nécessitent une taille. En taillant en novembre, on préserve la production fruitière pour la saison à venir.
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On peut maintenir la productivité de nombreuses cultures fruitières en taillant les dards. Pour d'autres cultures, il faut supprimer les vieilles branches qui ont porté des fruits. On peut également tailler divers autres arbres et arbustes.
Il est conseillé de tailler les pommiers deux fois par an : pendant la période de dormance (de la chute des feuilles jusqu’au printemps) et en plein été. Une taille sévère pendant la période de dormance favorise une croissance vigoureuse au printemps. Pendant cette période, éclaircissez les branches et les bourgeons à fruits en excès, et supprimez les branches abîmées ou malades. Raccourcissez de moitié les branches les plus longues.

La taille des poiriers consiste à raccourcir les pousses latérales les plus vigoureuses (celles qui ont poussé cette année) à deux ou trois bourgeons. Raccourcissez les branches principales de moitié. Supprimez également les branches les plus fines afin de concentrer l'énergie sur les bourgeons fructifères, et éliminez les branches malades ou abîmées.



Pour les groseilliers, taillez au ras du sol les tiges ayant déjà porté des fruits. Ne conservez que sept jeunes tiges vigoureuses au maximum. C'est également le moment idéal pour prélever des boutures de groseillier .

Taillez un tiers des pousses les plus anciennes du kiwi jusqu'à la tige principale. Taillez toutes les autres pousses latérales en ne conservant que quatre ou cinq bourgeons.
























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