Des images horribles d'un ver solitaire géant retiré de la bouche d'une femme déclenchent l'avertissement urgent d'un médecin concernant une erreur de cuisson courante
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Un médecin a révélé les conséquences horribles de la consommation de viande insuffisamment cuite en réponse à une vidéo montrant un ténia retiré de la bouche d'une femme.
Le Dr Myro Fugura, un anesthésiste basé aux États-Unis, a conseillé à son million d'abonnés sur Instagram de ne jamais consommer de porc insuffisamment cuit.
Ceux qui le font, explique-t-il, risquent d’être infectés par un ténia, un long parasite en forme de ruban qui peut vivre dans les intestins humains.
La vidéo, dont le Dr Fugura ne cite aucune source, montre une femme qui semble être sous sédatif et sur une table d'opération.
Elle est allongée sur le côté et porte un protège-dents, ce qui indique qu'elle a subi une endoscopie, au cours de laquelle des instruments chirurgicaux et une caméra sont introduits dans la gorge.
On voit les chirurgiens retirer le ténia par la bouche de la femme et le placer, petit à petit, dans une boîte chirurgicale à côté d'elle.
La traction est répétée plusieurs fois avant que la fin du ver extraordinairement long ne soit atteinte.
Réagissant à la vidéo bouleversante, le Dr Fugura a déclaré : « Ils le retirent de son estomac... généralement, on attrape [des ténias] en mangeant de la viande insuffisamment cuite.
« [Ils pensent] qu’un ténia pourrait les aider à perdre du poids , mais ce n’est pas du tout quelque chose que je recommanderais. »
Il a ajouté : « Ils peuvent mesurer jusqu'à 30 pieds de long et vivre plus de 20 ans.
« Vous allez avoir des nausées, des vomissements, des carences nutritionnelles et, ce qui est fou, c'est que les gens ont en fait mangé intentionnellement ces œufs.
Des internautes dégoûtés ont commenté sur les réseaux sociaux que des histoires d'horreur comme celle-ci étaient la raison pour laquelle ils évitaient la viande. L'un d'eux a commenté : « C'est pour cela que je suis un régime sans porc ni crustacés. »
Un autre a déclaré : « C’est pour cela que je fais toujours trop cuire ma viande. »
Beaucoup ont également expliqué que c’est la raison pour laquelle certaines religions conseillent aux gens de ne pas manger de porc.
« Voilà pourquoi le porc est haram. Je ne cesse de le répéter », a déclaré l'un d'eux.
Mais de nombreux commentateurs ont révélé qu'ils mangeaient du porc et s'assuraient simplement de le préparer correctement.
Un utilisateur des réseaux sociaux a commenté : « Je mange du porc depuis que je suis né, tout comme ma famille et tous ceux que je connais, et pas un seul n'a eu de vers ou de ténias, et nous venons d'un pays qui consomme principalement du porc. »
D’autres ont souligné que l’on peut également attraper des vers en mangeant du poisson et du bœuf insuffisamment cuits.
D’autres ont plaisanté en disant que le parasite semblait attrayant car il pouvait provoquer une perte de poids.
L'un d'eux l'a même qualifié d'« Ozempic interdit » et un autre a commenté : « On dirait que j'ai besoin d'un ver solitaire pour perdre du poids. »
Mais un autre était horrifié et disait : « Pas question, je vais rester gros. »
Parmi les histoires d'horreur précédentes concernant les ténias, on trouve celle d'un ouvrier du bâtiment en Chine qui avait plus de 700 ténias dans son cerveau et ses poumons, un mois après avoir mangé du porc cru.
Une autre histoire bouleversante a été racontée par un médecin brésilien qui a révélé des images d'une radiographie montrant des centaines de points blancs brillants, chacun représentant les restes calcifiés d'un parasite provenant d'une infestation de ténia.
Le porc peut contenir des kystes larvaires du ténia du porc, Taenia solium, qui peuvent provoquer une infection s'ils sont consommés.
Ces kystes peuvent ensuite se développer en un ténia adulte dans les intestins qui produit des œufs qui sont ensuite éliminés dans les selles.
Dans de nombreux cas, les symptômes du ténia peuvent être légers, mais ils peuvent provoquer des nausées, des douleurs à l’estomac et une perte de poids.
Le NHS prévient que cette maladie dure généralement plus de deux semaines et que, dans certains cas, les personnes peuvent apercevoir des morceaux de vers ou des œufs de vers dans leurs selles.
Dans de nombreux cas, les ténias sont traités avec un médicament antiparasitaire oral.
Une infection parasitaire peut être évitée en cuisant soigneusement le porc et en se lavant les mains avec de l’eau et du savon avant et après avoir touché de la viande crue.
Daily Mail
