Belle ville espagnole avec des vols à 35 £ moins chers que Barcelone et Madrid

Il n'y a rien de tel que de consulter l'application météo pour voir une pluie incessante à la maison pendant que vous vous prélassez au soleil, en sirotant un Tinto de Verano rafraîchissant en attendant vos tapas.

À seulement 2 heures et 50 minutes de Gatwick, avec des vols Easyjet aller-retour à partir de 35 £ par personne, Séville est une ville compacte et accessible à pied, ce qui fait de cette ville dynamique le choix idéal pour un court séjour. Nettement moins chère que Barcelone et Madrid, un peu moins fréquentée, elle regorge tout autant de charme historique. Au final, j'irais même jusqu'à dire que c'est la meilleure escapade d'un week-end en Espagne. Nous sommes partis tôt un vendredi matin, après avoir fait appel à nos grands-parents pour garder les enfants, et dès 11 heures, nous déambulions dans les rues pavées pleines d'ambiance, cherchant l'endroit idéal pour notre premier repas.

Soucieux d'éviter les pièges à touristes et de découvrir des tapas authentiques, nous avons participé au circuit « Séville Tapas, Tavernes et Histoire » organisé par Devour Tours (58 £ par personne). Ce circuit en petit groupe nous a conduits dans cinq bars à tapas historiques, où nous avons dégusté des plats et des boissons locaux.

Guidés par un professeur d'histoire universitaire compétent, nous avons appris à identifier le jambon ibérique de qualité (recherchez l'étiquette noire) et sommes repartis avec de nouveaux favoris et un plan d'action culinaire pour le reste de notre voyage.

Pour une expérience culturelle inoubliable, le flamenco à Séville est un incontournable. Oubliez les spectacles ringards des stations balnéaires : le berceau du flamenco offre une expérience totalement différente. Nous avons d'abord assisté à un spectacle de 60 minutes au Teatro Flamenco Sevilla (21 £ par personne), qui nous a plus qu'impressionnés. Mais les habitants nous ont ensuite recommandé l'expérience plus intime d'une Peña Flamenca, un club de flamenco dédié à la préservation de la tradition.

Suivant leurs conseils, nous avons fait la queue devant le Torres Macarena, rue Torrijjiano, avant l'ouverture (20h du mercredi au dimanche) et, comme conseillé, nous avons réservé nos places en laissant une veste sur le dossier. Avec des tapas simples et un excellent vin local à un prix très abordable, nous avons assisté à un spectacle de flamenco brut et passionné, loin des spectacles touristiques. Les guitaristes, danseurs, chanteurs et le public ému – dont beaucoup se sont joints aux artistes sur scène par moments – ont créé une atmosphère inoubliable.

L'architecture de Séville reflète son histoire riche, influencée par les civilisations romaine, musulmane et chrétienne qui se sont succédé au fil des siècles. Nous savions que l'Alcazar royal de Séville, site du XIe siècle classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et qui abritait également le royaume de Dorne dans Game of Thrones, était une visite incontournable.

Pour éviter les files d'attente interminables, nous avons opté pour la visite « Seuls dans l'Alcazar » (58 £ par personne) sur Takewalks.com, le seul groupe autorisé à entrer en avant-première. En parcourant les salles vides et les jardins paisibles du palais avant l'arrivée des hordes, nous avons découvert sa riche histoire grâce à un guide expert. Debout sur les remparts surplombant les vastes jardins, écoutant la ville s'éveiller, je garderai un souvenir impérissable.

Si la vie nocturne animée, entre flamenco, tapas et boissons, vous comblera de bonheur, Séville offre de nombreuses activités par une journée ensoleillée. Parmi les incontournables, citons les Setas de Sevilla, une sculpture en bois ultramoderne offrant une vue panoramique sur la ville. Une visite de jour à 13 £ par personne inclut l'accès gratuit au spectacle de lumière du coucher de soleil.

Si vous avez le temps, en contrebas se trouvent des ruines romaines découvertes lors de sa construction, montrant la ville telle qu'elle était il y a plusieurs siècles. De l'autre côté du fleuve, le quartier de la céramique de Triana est un endroit charmant pour flâner dans les boutiques de poterie colorées avant de déguster des fruits de mer frais et des assiettes remplies de tomates appétissantes, de salades de pommes de terre et de délicieux fromages au marché animé de Triana.

De retour au centre de Séville, nous avons visité la majestueuse Plaza de España, située dans le parc Maria Luisa. Naviguer sur son canal vert émeraude en barque est une photo parfaite – un incontournable pour Instagram .

Avec un soleil radieux et un climat sec, nous avons préféré explorer Séville à pied, notamment parce qu'une rapide comparaison sur Google Maps a montré que les temps de marche étaient généralement bien plus courts qu'en voiture. Pour en profiter pleinement, nous avons séjourné au cœur de Séville, au tout nouveau quatre étoiles Ocean Drive, à partir de 85 £ la nuit.

Ce petit hôtel bien pensé était l'endroit idéal pour se ressourcer. Le balcon de notre chambre offrait une vue imprenable sur Las Setas et le magnifique spectacle de lumière nocturne. À l'intérieur, un carrelage mudéjar apaisant et une décoration en bois contemporaine créaient un espace idéal pour se détendre, tandis qu'un espace de coworking était à disposition pour ceux qui souhaitaient travailler un peu entre deux tapas. Nous avons beaucoup apprécié le petit-déjeuner à la carte et sommes repartis le ventre plein de délicieuses spécialités. Le restaurant de l'hôtel propose également un menu complet pour le déjeuner et le dîner.

Séville offre un mélange irrésistible de culture, d'histoire et de gastronomie, ce qui en fait la destination idéale pour échapper au blues hivernal. Que ce soit pour son flamenco vibrant, ses délicieuses tapas ou ses monuments à couper le souffle, cette ville ensoleillée vous donnera envie d'y retourner.