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La ricetta che pulirà il tuo fegato in tre giorni e dirà addio all'alito cattivo

La ricetta che pulirà il tuo fegato in tre giorni e dirà addio all'alito cattivo

Con l'estate ormai alle porte in Spagna , molti sanno che si prospetta una stagione di eccessi. Le vacanze sono un momento per rilassarsi non solo fisicamente, ma anche dal punto di vista culinario, e ogni giornata calda ci porta cibi freddi e zuccherati come gelato, bibite analcoliche e persino alcolici . Nella maggior parte dei casi, mantenere una dieta sana non è così facile , e questo significa che organi come il fegato possono soffrire più del solito.

Le alte temperature ci fanno sentire più appesantiti e generalmente più pigri, quindi tendiamo a mangiare e bere qualsiasi cosa troviamo in frigo. Tuttavia, esiste un'ampia varietà di ricette salutari che, con un po' di organizzazione, possono trasformare il tuo frigorifero in un frullatore rinfrescante, e per giunta molto sano. La nutrizionista del profilo TikTok @san_issimo, con oltre 140.000 follower, ha condiviso una delle sue ricette preferite: un frullato fresco che "purificherà" il tuo fegato in tre giorni , disintossicando l'organismo e combattendo problemi come l'alito cattivo.

La ricetta per depurare il fegato in tre giorni
Preparato con foglie verdi.
Preparato con foglie verdi.
iStock

La nutrizionista sostiene che questo preparato a base di frutta e verdura non solo aiuta a disintossicare il fegato in tre giorni, ma aiuta anche l'organismo a espellere le tossine entro una settimana, favorendo persino la perdita di peso. La combinazione di ingredienti, infatti, è consigliata per problemi come alito cattivo, gas intestinali o perdita di capelli , oltre ad essere un perfetto diuretico per eliminare le urine di colore più scuro dovute alla mancanza di idratazione.

Per farlo, usate cibi freschi, soprattutto verdure a foglia verde e frutta che presentino questo schema di colori. Quindi, per preparare questo frullato detox per il fegato, vi serviranno solo:

  • 1 tazza di spinaci (possono essere anche cavolo riccio o bietola)
  • 1/2 cetriolo
  • 1 mela verde (o rossa se preferisci più dolce)
  • 1 gambo di sedano
  • Succo di 1 limone
  • 1 pezzetto di zenzero (facoltativo, aggiunge un tocco piccante e digestivo)
  • 1 tazza di acqua (o acqua di cocco per un sapore più intenso)

Frullate tutti questi ingredienti in un frullatore per creare un frullato perfetto e ben amalgamato , assicurandovi che non si formino grumi. Potete comunque filtrarlo per rimuovere eventuali residui non frullati.

Proprietà delle verdure a foglia verde
Verdure e ortaggi verdi.
Verdure e ortaggi verdi.
iStock

Tra gli alimenti più consigliati dagli esperti di nutrizione ci sono quelli noti per il loro colore verde intenso. Queste verdure, o verdure a foglia verde, contengono principalmente nutrienti essenziali per l'organismo, come le vitamine A, B, C, E e K , come il cavolo riccio e gli spinaci. Forniscono anche minerali essenziali come ferro, magnesio, potassio e calcio.

Questi valori nutrizionali sono delineati dalla National Kidney Foundation , che considera le verdure a foglia verde un superfood che svolge anche un ruolo molto importante come antiossidanti . Un altro punto a loro favore è il loro basso contenuto calorico , necessario per il mantenimento di un peso sano, e il loro contenuto di fibre , che regolano il transito intestinale.

La relazione tra fegato e alito cattivo
Molte persone hanno l'alito cattivo quando si svegliano.
Molte persone hanno l'alito cattivo quando si svegliano.
Getty Images

Sebbene l'alito cattivo, noto anche come alitosi , sia solitamente causato da una scarsa igiene, può essere causato anche da altri problemi. Un odore caratteristico dell'alito può essere collegato a diverse malattie, una delle quali colpisce il fegato. Come sottolinea la National Library of Medicine , l'encefalopatia epatica può manifestarsi con un alito rancido o dolce.

L'encefalopatia epatica è una malattia che si verifica quando il fegato non è più in grado di rimuovere le tossine dal sangue , compromettendo la funzione cerebrale. Sebbene possa essere causata da vari fattori, come la contaminazione corporea (eccesso di ammoniaca) o l'uso di determinati farmaci, il suo trattamento è complesso , poiché può richiedere il ricovero ospedaliero e farmaci per ridurre l'ammoniaca. L'approccio terapeutico dipende dal livello di coinvolgimento di ciascun paziente, poiché mentre i primi due stadi sono basilari e più semplici, gli stadi 3 e 4 della malattia di solito non hanno una buona prognosi.

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