Intossicazione alimentare nell'Aisne: batterio Escherichia coli, morte di un adolescente... Cosa sappiamo

Dato il numero di vittime e la tecnicità delle indagini previste, il caso è ora nelle mani della divisione di sanità pubblica della procura di Parigi. Dalla morte di una ragazza di 16 anni, avvenuta il 16 giugno, sono stati registrati 22 casi di intossicazione alimentare nella zona di Saint-Quentin, nel dipartimento dell'Aisne. Il batterio coinvolto è l'Escherichia coli, noto come "E. coli". Le indagini sono ancora in corso per far luce sull'origine esatta della contaminazione, che sta causando una certa psicosi nella città, come riportato dai nostri colleghi di " Libération ".

Il primo caso di grave intossicazione alimentare in un bambino è stato segnalato al pronto soccorso del Centro Ospedaliero di Saint-Quentin a metà giugno. Tra il 13 e il 18 giugno, la prefettura dell'Aisne ha annunciato che altri sei bambini, tutti residenti nella stessa zona, presentavano sintomi simili. La Sanité Publice France (SPF) e l'Agenzia Sanitaria Regionale dell'Hauts-de-France (ARS) hanno quindi avviato indagini per identificare rapidamente la fonte della contaminazione. Una delle sfide di queste indagini è stata determinare se i ceppi infettivi presentassero caratteristiche simili e se, di fatto, le infezioni dei bambini avessero un'origine comune.

Domenica 22 giugno, mentre il numero di bambini contagiati saliva a 18, il Ministro della Salute Yannick Neuder ha confermato la fonte della malattia: il batterio Escherichia coli (E. coli), una delle cause più note di gravi intossicazioni alimentari . Si contrae generalmente mangiando cibi crudi o poco cotti.

Da allora, un clima pesante si è abbattuto sulla città e sui suoi dintorni e molti residenti hanno dichiarato ai media di essere scioccati e di non oseranno più mangiare carne finché non sarà chiarita l'origine precisa della contaminazione, che per il momento resta sconosciuta.

Fin dai primi casi di contaminazione, l'SPF e l'ARS dell'Alta Francia ne hanno indagato l'origine. Contemporaneamente, il 19 giugno, è stata aperta un'inchiesta giudiziaria. "Questa indagine preliminare è stata aperta contro ignoti con le accuse di omicidio colposo, lesioni personali colpose, messa in pericolo della vita altrui e frode relativa a merci pericolose per la vita umana", ha dichiarato la procura di Saint-Quentin.

Il 20 giugno, due macellerie di Saint-Quentin sono state costrette a chiudere a scopo precauzionale, nell'ambito delle indagini condotte dalle autorità sanitarie. " I bambini malati hanno consumato carne o prodotti a base di carne provenienti da due stabilimenti pochi giorni prima della comparsa dei sintomi ", ha spiegato la prefettura in un comunicato stampa. In seguito, altre due macellerie e gli scaffali di due supermercati nell'area metropolitana sono stati chiusi, per ordine delle autorità. Sono stati quindi mobilitati trenta investigatori.

Giovedì 26 giugno, la direzione della sanità pubblica della procura di Parigi ha annunciato di aver preso in carico l'inchiesta a causa dell'elevato numero di vittime e della "natura tecnica delle indagini previste", secondo Laure Beccuau, procuratore di Parigi.

Per ora, l'origine precisa della contaminazione rimane un mistero. Tuttavia, tra le organizzazioni mobilitate c'è il Centro Nazionale di Riferimento per Escherichia coli, Shigella e Salmonella dell'Istituto Pasteur. Data la natura epidemica della contaminazione, il direttore, il professor François-Xavier Weill, ha dichiarato a "Libération" che stanno cercando di "essere ancora più rapidi del solito ". Ha anche spiegato che, a causa del periodo di incubazione relativamente lungo, l'arrivo dei campioni avviene a gocce.