La FDA approva il colorante blu a base di gardenia per l'uso in alimenti e bevande
La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti ha approvato un colorante alimentare blu naturale ricavato dalla gardenia.
L'additivo, denominato gardenia blue, può ora essere utilizzato in alimenti come bevande sportive, acque aromatizzate, bevande alla frutta, tè e caramelle dure e morbide, ha annunciato la FDA il 14 luglio.
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