Het fruit dat je 's avonds moet eten om beter te slapen is een krachtige antioxidant
Fruit is een geschenk van de natuur, zelfs de fruitsoorten die in Spanje niet in het seizoen zijn. Het is dan ook niet langer moeilijk om ze in het land te vinden. Vroeger was dat zo, maar dankzij technologische vooruitgang is het nu makkelijker om op elk moment van het jaar je favoriete fruit te kiezen , zonder dat je op de kalender hoeft te kijken. Steeds meer mensen proberen meer te weten te komen over de specifieke voordelen van elk fruit . Volkswijsheid is waardevol en de spreuken van grootmoeders hebben altijd een wetenschappelijke oorsprong, maar het is belangrijk om nieuwe feiten te kennen om deze geweldige details die de natuur ons heeft gegeven, te kunnen waarderen.
Er zijn mensen die de fruitwereld verdelen in traditionele soorten (sinaasappel, peer, mandarijn, appel, banaan, perzik), exotische soorten (guave, kimchi) en soorten die specifieke doelen nastreven, zoals kiwi . Er zijn er nog andere die een beetje van al die categorieën hebben. Een voorbeeld hiervan is ananas. SpongeBob woont in een van de grotten, onder de zee; Maar de stoffen die we aan de oppervlakte hebben en in werkelijkheid zijn, zijn fantastische bronnen van tryptofaan, een aminozuur dat bijdraagt aan de productie van melatonine en daardoor ontspanning bevordert en helpt bij het bestrijden van slapeloosheid.
Volgens de Spaanse Stichting voor Voeding (FEN) bevat ananas vitamine C , jodium (dat een normaal energiemetabolisme en de productie van schildklierhormonen en een normale schildklierfunctie bevordert), organische zuren, citroenzuur en appelzuur en bromelaïne (ook wel bromelaïne genoemd, een enzym of ferment met proteolytische werking dat eiwitmoleculen kan afbreken en de aminozuren waaruit ze bestaan, vrij kan maken.
Nou, dat is een goed idee. Bovendien bevat het weinig calorieën, veel vezels, is het lekker en past het perfect in een dieet gericht op het verliezen van overtollig gewicht . Het is gemakkelijk te verteren, wat goed nieuws is voor een goede nachtrust, en het heeft ook antioxiderende eigenschappen , waardoor onze huid er beter uitziet.
Zo kun je ananas toevoegen aan je dinersBij het avondeten smaakt het uitstekend met salade of yoghurt, maar het smaakt ook heerlijk met rijst en tonijn. Als u nog iets verder wilt gaan, is de combinatie van garnalen en ananasstukjes op een spiesje erg effectief : gegrilde zeebaars met ananas, venkel en een vleugje citroen werkt ook. En als je het in een vullend en gezond sapje wilt proberen, is het perfect met appel en wortel.
heraldo
