Een klein luxeweekend in het Queen Elizabeth om de zomer in Montreal te verlengen

Het mooie seizoen loopt bijna ten einde, maar je voelt nu al de drang om het nog langer te rekken. Om de terugkeer van vakantie gemakkelijker te maken, is er niets beters dan september en herfst te combineren met korte uitstapjes, al is het maar een klein stukje lopen. De stad is ideaal voor een staycation -achtige trip met lokale of internationale invloeden.

• Lees ook: Familieavontuur in de oude haven van Montreal

Sinds eind mei is alles eindelijk weer normaal in het Fairmont The Queen Elizabeth. Ik kon de ervaring testen midden in de zomer, waar ik met veel plezier de Artisans Market herontdekte, waar 90% van de producten afkomstig is uit Quebec, en het Nacarat-terras, met zijn schitterende uitzicht op de Oval en uitstekende, verfijnde cocktails. Want in het hart van dit legendarische hotel komen locals, reizigers en zakenmensen samen. Dat voel je en het draagt ​​bij aan de levendige sfeer van deze plek, middenin de cultuur van Montreal.

Trakteer uzelf indien mogelijk op de "Reine-ervaring", een combinatie van luxe, culinaire kunst en cultuur. Met zijn 950 kamers biedt het grootste hotel van de provincie een echt stedelijk toevluchtsoord. De kamers zijn elegant en modern.

Op zoek naar luxe? Trakteer uzelf op een kamer met uitzicht op het gebouw met een gepersonaliseerde check-in vanaf de ^21e verdieping van het Fairmont Gold, waar het uitzicht over de stad adembenemend is. Als alternatief bieden de meeste kamers tussen de ^5e en ^17e verdieping ook een prachtig uitzicht op de Mary Queen of the World Cathedral of de Oval. Er gaat niets boven een andere kijk op Montreal.

Twee ervaringen om te proberen

Uiteraard kunt u uzelf ook trakteren op een of twee maaltijden in de omgeving of ter plaatse blijven en u laten verrassen door chef-kok Edgar Trudeau-Ferrin's Carte Blanche, een aangename culinaire reis in vijf gangen.

Maar twee andere ervaringen zijn terug en springen er echt uit. Op de Artisans Market biedt de zondagse gourmetbrunch af en toe een Brunch & Painting -ervaring aan. Aanvankelijk dacht ik niet dat ik er enthousiast over zou zijn, maar ik moet toegeven dat het eerlijk gezegd erg leuk was om mezelf de kans te geven mijn creativiteit de vrije loop te laten tijdens een begeleide workshop manden schilderen. Ook de Engelse thee is terug bij Rosélys. Met een harpiste die op de achtergrond een melodieuze sfeer creëert, is het absoluut perfect om de tijd even stil te zetten...

Het Fairmont Queen Elizabeth

www.fairmont.com/fr/hotels/montreal/fairmont-the-queen-elizabeth.html

Engelse thee

Afternoon tea, zaterdag en zondag van 12.00 tot 15.00 uur bij Rosélys, met zoete en hartige lekkernijen. Gloednieuw en helemaal in onze smaak: een kindermenu met een gelaagde schotel met hartige cupcakes en kleurrijke macarons. Reserveren is verplicht.

restaurantroselys.com/afternoon-tea

Smaken van Martinique

We maken van de gelegenheid gebruik om het nabijgelegen bloemeneiland te ontdekken, dat ons uitnodigt om onze smaakpapillen te laten reizen met de ^18e editie van het festival. Van 9 tot en met 21 september vindt het Martinique Gourmande Festival plaats in een vijftigtal deelnemende restaurants. Gerookte kip, Colombo, acras en langoustines staan ​​centraal in restaurants in Montreal, zoals Renoir, chez Monème, chez Mamie, enz., maar ook in heel Quebec.

martiniquegourmande.ca

Met familie?

Op een steenworp afstand ontdekken we ook de 4 nieuwe cursussen Voiles en Voiles, waarmee het bedrijf dit jaar zijn 15-jarig jubileum viert.

www.voilesenvoiles.com

We gingen op pad om anderen te ontmoeten zonder ons te verplaatsen, met reisschrijver Ugo Monticone die zojuist [re]Connexions humaines publiceerde, een groot formaat boek dat verslag doet van zijn twintig meest memorabele ontmoetingen tijdens zijn reizen over de hele wereld. Een literaire reis naar het hart van de mensheid, vol humor en doorspekt met prachtige illustraties van Simon Dupuis en een meeslepende 3D-ervaring.

[re] Human Connections Ugo Monticone en Simon Dupuis Éditions Sylvain Hachey 144 pagina's