De 5 beste flattopgrills voor hamburgers, ontbijt en meer

Blackstone is de favoriete bakplaat van je favoriete chef, als je begrijpt wat we bedoelen. In de achtergrond van YouTube-recensies van nieuwere, inferieure producten zie je vaak een Blackstone-logo tussen de meest gebruikte producten van je grillexpert, de producten die ze zelf hebben gekocht voordat ze überhaupt dit deden. Er is een reden waarom ze er altijd zo versleten en geliefd uitzien. Deze gasbakplaat is gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken, heeft een uitstekende warmteregeling en is gebouwd om lang mee te gaan.

Hij is ook enorm. Met 768 vierkante inch werkruimte is dat goed voor twaalf hamburgers in één keer, of een heel ontbijt – spek, eieren, toast, alles erop en eraan. Hij reageert op het verhogen of verlagen van de temperatuur en heeft vier branders, zodat je vier verschillende warmtezones tegelijk kunt gebruiken. Deze responsiviteit maakt hem een precisie-apparaat voor het koken en grillen van grote hoeveelheden.

Er zijn wel wat kanttekeningen. De hoes is apart verkrijgbaar – niet superduur, maar wel handig voor een winderige dag. We waren ook niet zo'n fan van de bijzettafels. Met weinig ondersteuning zijn het typische grilltafels, niet groot of stabiel genoeg om echt voorbereidend werk op te doen.