Pszczelarze w Tizimín widzą ożywienie dzięki rosnącym cenom miodu po kryzysie w 2024 r.
TIZIMÍN.- Po złej „serii” , jaką przeżyli pszczelarze w 2024 r. , producenci odczuli już niewielką ulgę wraz z odbiciem cen miodu .
W październiku ubiegłego roku kilogram tego przysmaku był wart 23 pesos, a dziś kosztuje 31 pesos, co stanowi znaczny wzrost i napawa optymizmem mieszkańców Tizimín i okolic.
Producenci przypomnieli, że zdarzyły się dwa gorsze sezony z rzędu, w których cena miodu spadła poniżej 20 pesos za kilogram , co zmusiło niektórych małych producentów do zaprzestania działalności, zwłaszcza tych posiadających mniej niż 20 uli .
Freddy Monforte Marfil, jeden z najbardziej doświadczonych pszczelarzy i właściciel punktu skupu w gminie, zauważa, że chociaż obecna cena wciąż nie jest taka, jaka powinna być , to jednak cieszy fakt, że w końcu rośnie.
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży 
Produkcja miodu w Jukatanie poprawia się pod względem jakości i ilości, pszczelarze w Tizimín spodziewają się dobrej sprzedaży
Zwraca uwagę, że miód 19-stopniowy przeznaczony na eksport kosztuje obecnie 31 pesos za kilogram , miód 20-stopniowy, który nie nadaje się na eksport, kosztuje 29 pesos , a miód 21-stopniowy, który również nie nadaje się na eksport, kosztuje 26 pesos za kilogram .
Monforte Marfil dodaje, że obecnie produkowany miód pochodzi głównie z dwóch rodzajów kwitnącego tajonalu i guano, natomiast miód winoroślowy stał się rzadkością .
Przypomniał, że jakość produkcji, w przeciwieństwie do ubiegłego roku , jest bardzo dobra, co jest doskonałą wiadomością dla pszczelarzy.
MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ: Pracownicy ranni po zawaleniu się wiaty autobusowej w Progreso
Od stycznia do chwili obecnej w punkcie skupu zakupiono 383 beczki miodu, co odpowiada 115 tonom .
Oznacza to, że cały produkt jest wysyłany do Meridy w celu przetworzenia, a stamtąd eksportowany do Europy .
Monforte Marfil jest przekonany, że zbiory w marcu, kwietniu i maju będą jeszcze lepsze i że uda się zebrać co najmniej 115 ton więcej.
Wczoraj wysłano przesyłkę składającą się z 56 beczek, ponieważ centrum skupu miodu w Meridzie jest przepełnione i nie ma wystarczająco dużo miejsca do przechowywania większej ilości miodu.
Twierdzą, że są więcej niż zadowoleni, łącznie z producentami, ponieważ przyjeżdżają do punktu odbioru, aby dostarczyć produkt i otrzymują zapłatę gotówką .
yucatan
