Prosty i pyszny przepis: sałatka śródziemnomorska z arbuzem

Zobacz, jak Susan Hay i certyfikowany mistrz sera Afrim Pristine, współwłaściciel Cheese Boutique, przygotowują śródziemnomorską sałatkę z arbuzem.

Składniki

1 kawałek arbuza pokrojonego w kostkę

100 g pokruszonej greckiej fety

Garść posiekanej mięty

Zarejestruj się, aby otrzymywać najświeższe informacje dotyczące Kanady i świata, które zostaną do Ciebie wysłane natychmiast po ich opublikowaniu.

Garść posiekanej bazylii

30 ml dobrej jakości ekologicznej oliwy z oliwek

20 ml dobrej jakości leżakowanego octu balsamicznego

Garść pokruszonych pistacji

Mikroliście

Sól płatkowana

Czarny pieprz

Instrukcje

Do miski wlej oliwę z oliwek, dojrzały ocet balsamiczny, miętę, bazylię, pistacje, sól i pieprz, wymieszaj i odstaw. Na talerz wyłóż pokrojonego w kostkę arbuza. Posyp pokruszonym serem feta. Skrop arbuza i fetę winegretem. Udekoruj mikroliśćmi.