Sobremesa de banana: grelhada, enrolada e em camadas | receitas
Atualizado em 25 de fevereiro de 2025 - 08:26 Tempo de leitura: 2 min.
As bananas são ricas em nutrientes e auxiliam na digestão. Por isso, são particularmente indicadas como sobremesa. Aqui estão três receitas deliciosas!
Devido ao seu alto teor de carboidratos, as frutas amarelas são ao mesmo tempo estimulantes e energizantes. Eles têm um sabor muito bom e uma doçura própria. Use essas propriedades para fazer uma sobremesa saborosa com bananas.
Esta receita deliciosa não requer muitos ingredientes: banana, mel, canela. E é assim que a sobremesa é preparada:
- Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
- Coloque as frutas na grelha pré-aquecida.
- Depois de alguns minutos, vire-os e adicione um pouco de mel.
- Polvilhe as bananas com um pouco de canela.
O mel carameliza levemente as bananas e adoça o sabor. Esta receita é muito simples. Para realçar, adicione uma bola de sorvete de baunilha e nozes ou sementes torradas. Faça você mesmo, fritando-os em uma panela sem gordura.
É fácil trabalhar com massa folhada pronta, comprada na prateleira de congelados. Com apenas alguns ingredientes você tem uma sobremesa deliciosa. Você precisa:
- 2 bananas
- 1 rolo de massa folhada congelada
- 1 barra de chocolate amargo
- algumas folhas de hortelã
- um pouco de água para borrifar
- Corte a massa folhada em pedaços quadrados.
- Coloque algumas fatias de banana, uma folha de hortelã picada e gotas de chocolate por cima.
- Coloque outro pedaço de massa folhada por cima.
- Pressione as pontas para que o chocolate não vaze da massa.
- Polvilhe a massa folhada com água morna e leve ao forno a 180° Celsius por alguns minutos.
Se você não gosta de hortelã, substitua-a por biscoitos de especiarias esfarelados ou pão de gengibre. Aqui também uma bola de sorvete vai muito bem como um toque especial.
Sobremesas em taça ficam muito bonitas e, portanto, também são adequadas para ocasiões especiais. Quando se trata de ingredientes, você pode ser flexível e deixar sua criatividade correr solta. Para nossa receita você precisa dos seguintes ingredientes (para quatro pessoas):
- 2 bananas maduras
- 250 g de iogurte grego (10% de gordura)
- 150 ml de chantilly
- 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
- 6 biscoitos champanhe
- Misture o iogurte com o mel.
- Descasque as bananas e corte-as em fatias.
- Bata o creme até ficar firme e misture ao creme de iogurte.
- Esfarele os biscoitos e comece a colocá-los em camadas no copo.
Em vez de biscoitos champanhe, você também pode usar biscoitos de gengibre, biscoitos amanteigados ou speculaas. Flocos de coco e granulado de chocolate são adequados como cobertura doce. Como alternativa, cubra os copos cheios com uma camada de caramelo ou calda de chocolate.
Use a doçura das bananas para sobremesas de baixa caloria. Junto com maçãs, uvas e outras frutas, você pode preparar uma salada de frutas em pouco tempo.
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