O que faz você ganhar mais peso, pão ou biscoitos?

Muitas hipóteses giram em torno do pão e dos efeitos que ele produz no corpo humano quando consumido . Se essa pergunta já passou pela sua cabeça, abaixo vamos detalhar alguns preconceitos que regem a nutrição .

É comum ouvir que pão engorda . Assim como massas, arroz, leguminosas ou batatas. Entretanto, essa ideia não é sustentada por razões nutricionais, mas sim por algumas ideias preconcebidas falsas. Todos esses alimentos fornecem carboidratos, nutrientes necessários para cobrir todas as necessidades diárias.

Ao mesmo tempo, existe a crença de que os carboidratos são diretamente responsáveis ​​pelo ganho de peso . No entanto, os carboidratos não são os que fornecem mais calorias por grama . Quando comparados aos alimentos gordurosos, estes levam vantagem. Então, em muitos casos, não é o pão em si que fornece a grande quantidade de carboidratos, mas sim o que o acompanha. Seja manteiga, maionese, salsichas e frios, ou até mesmo queijos.

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Agora , na sua disputa imediata com os biscoitos, o pão também sai vitorioso. Os biscoitos geralmente contêm gorduras hidrogenadas ou trans, que são prejudiciais à saúde. Suas características de carboidratos simples também evitam que causem saciedade. Pães feitos com farinha integral, além de fornecerem nutrientes, proporcionam maior saciedade e auxiliam em algumas outras funções essenciais do corpo.

Então, de modo geral, podemos dizer que os biscoitos engordam mais que o pão . No entanto, cada caso teria que ser revisto e ambos os alimentos teriam que ser regulamentados igualmente.

A chave, como em todas as questões nutricionais, é a moderação das porções. Não se trata de moralizar a comida, mas sim de encontrar caminhos alimentares saudáveis ​​que permitam que você aproveite a comida e mantenha seu corpo bem nutrido.

Lembre-se de que, se você tiver dúvidas sobre sua dieta ou precisar modificá-la por algum motivo específico, consulte um especialista em nutrição para obter orientação .

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