Usei uma torradeira inteligente de US$ 400 para fazer Pop-Tarts e tudo o que tive foi uma dor de barriga

Por mais que eu ame minha casa inteligente improvisada , a ideia de uma casa onde tudo esteja conectado à internet às vezes beira o absurdo. Hoje em dia, temos tudo inteligente: geladeiras inteligentes , fornos inteligentes , aspiradores de pó inteligentes , micro-ondas inteligentes , cafeteiras inteligentes e, claro, a venerável torradeira inteligente. São histórias sobre esta última que vou contar a vocês hoje, já que sei que vocês estão simplesmente queimando por dentro (trocadilho intencional), sem saber se devem jogar sua torradeira de escolha no lixo e dar um passo gigante e cheio de migalhas em direção ao futuro.

Para nos ajudar a explorar esse futuro, temos diante de nós a Torradeira Inteligente R180 Connect Plus da Revolution . Como qualquer gadget inteligente que valha a pena mencionar, a R180 gira em torno de uma tela sensível ao toque gigante colocada na parte frontal da torradeira. É aqui que entram os recursos inteligentes. Aqui você encontrará todos os tipos de opções para torrar, incluindo 38 tipos de pão de dar água nos olhos, todos com sete níveis de cozimento exibidos em vários tons de marrom. Para ser honesto, eu nem percebi quantas coisas diferentes havia para torrar até começar a folhear as páginas da R180. Há uma opção para pão branco, é claro, mas também waffles, pães de hambúrguer, muffins ingleses, bagels e (meu favorito) bagels GRANDES. Há até uma opção para panquecas, que me disseram que podem ser compradas congeladas na loja, um fato que eu não sabia. E falando em coisas congeladas, há opções quando você está ficando quentinho para cozinhar algo fresco, congelado ou para reaquecer.

É difícil dizer o que separa todas essas opções umas das outras, mas é claro que a Revolution realmente se concentrou no elemento de aquecimento da R180 e não apenas na tela chamativa. Isso é evidenciado pelo fato de que esta torradeira tem uma tecnologia de aquecimento protegida por direitos autorais chamada InstaGLO, que a Revolution afirma "aquecer em segundos" e tostar o pão em vez de torrá-lo até a morte. A sutileza das serpentinas de aquecimento da R180 foi criada para torrar a parte externa do pão sem ressecá-lo, de acordo com a Revolution, e eu diria que, à primeira vista, as serpentinas parecem diferentes das de uma torradeira comum. Ou seja, elas são mais finas e finas, o que pode ser o motivo de esquentarem tão rápido. E quanto à alegação de que ela torra o pão sem ressecá-lo, acho que faz um trabalho decente, embora não o tempo todo.

Para a sua torrada branca de pão com manteiga (vou me dar ao trabalho de me desculpar por esse duplo sentido), ela faz um bom trabalho. O brioche que preparei na configuração "pão branco" ficou bem dourado por fora usando a configuração padrão de cozimento, mas na verdade estava um pouco úmido por dentro. Quando mudei a configuração para "sem glúten", no entanto, queimou o pão, embora talvez isso tenha mais a ver com o pão do que com a torradeira. Funcionou bem com Pop-Tarts, mas sejamos honestos, é bem difícil errar. Sem relação com o processo de torrar, acabei com uma dor de barriga, mas acho que é isso que deveria acontecer quando você coloca tantos conservantes no seu corpo. Esse nível de variabilidade entre os resultados da torrada, embora não seja o ideal se você não escolher a configuração certa, é um sinal de que a torradeira está funcionando. Existem diferenças nas configurações predefinidas de torrada, e elas têm uma diferença demonstrável no produto final. Vou dar um exemplo.

Para me divertir, decidi tentar torrar um pedaço de pão brioche na configuração de pão artesanal. Quer dizer, o que é "artesanal", afinal? Como eu sei quem fez esse pão? Talvez tenha vindo de uma família de padeiros do Brooklyn. Talvez haja um vendedor independente de pães batendo de porta em porta tentando expandir seu império de glúten. Tanto faz. Talvez eu estivesse quebrando as regras. O importante é que eu tentei, e o resultado foi... defumado. Tentar torrar o brioche na configuração de pão artesanal não foi uma boa ideia, pois começou a queimar a torrada a ponto de eu cancelar a função mais cedo com medo de queimar a cozinha do meu escritório. Por um lado, nossa, mas por outro, há claramente uma grande diferença de temperatura e tempo entre as configurações, o que torna as predefinições mais adequadas para certas coisas. E esse é o ponto principal.

No total, testei três coisas diferentes: Pop-Tarts (já que há uma configuração específica para isso), pão sem glúten (também há uma configuração para isso) e pão branco brioche. Ele fez um trabalho bastante decente torrando todos os três e respondeu bem quando selecionei o nível de tostagem. Não sei quem precisa otimizar sua torrada Pop-Tart, mas se essa é a sua praia, então sua hora finalmente chegou. Uma vantagem inesperada de torrar com essa coisa é que não há sustos. Quando você pressiona "iniciar" na tela, o pão desce para as profundezas da torradeira como Han Solo pós-carbonite. Da mesma forma, quando a torrada está pronta (há uma contagem regressiva circular na tela, e ela pisca os últimos 10 segundos como se a bola na Times Square estivesse prestes a cair), ela sobe, renascendo como pão levemente queimado.

Novamente, como acontece com qualquer eletrodoméstico inteligente em 2025, há muitas coisas que você absolutamente não precisa, mas já que a internet está dentro dessa coisa... por que não, eu acho? Uma dessas coisas que você realmente não precisa é a previsão do tempo. Ao inserir sua cidade na torradeira, você pode obter a previsão do tempo local. A Revolution afirma que esta torradeira não coleta dados sobre você, embora eu não possa verificar se isso é verdade ou não. Se você está comprando esta torradeira inteligente, você vai ter que acreditar na palavra deles. Outro recurso inteligente frívolo, mas divertido (eu acho?) é um álbum de fotos digital que você pode configurar para alternar entre as fotos quando não estiver ocupado torrando coisas. Enviei algumas fotos minhas para a torradeira usando o código QR fornecido e, honestamente, esta tela é legal? Ninguém precisa disso, mas este painel da torradeira não é um lixo total. Bom trabalho, Revolution!

Uma coisa que não gosto nos recursos inteligentes é que não há como fazer certas coisas por meio de um aplicativo ou algum tipo de interface baseada na web. Usar a tela sensível ao toque funciona surpreendentemente bem, mas às vezes há coisas que você prefere fazer no seu telefone, como entrar na sua rede Wi-Fi. Quando fui inserir o Wi-Fi do meu escritório na torradeira, ela disse que estava conectada, mas eu não consegui ficar online por causa da segurança adicional. Com um telefone, eu poderia ter sido solicitado a inserir as credenciais necessárias e teria conseguido ficar online sem usar o hotspot do meu colega. Essa é uma reclamação menor, para ser claro. A maioria das pessoas não encontrará esse problema, já que estará configurando essas coisas em casa, mas a opção de usar um telefone ou outro dispositivo teria sido legal.

Vou ser sincero, não sei bem o que alguém quer de uma torradeira inteligente, nem se alguém quer mesmo alguma coisa. Existem basicamente dois grupos de pessoas quando veem o R180. Um deles fica intrigado (ou seja, nossa! O que é isso?) e depois se diverte um pouco com a existência de uma torradeira inteligente. O outro fica quase visceralmente ofendido com o fato de os eletrodomésticos inteligentes terem chegado tão longe (ou seja, será que realmente precisávamos reinventar a torradeira?). Um amigo meu me disse que "teve que ir ao médico" depois de me ver postar sobre isso no Instagram. Não importa a qual grupo você pertença, ambos têm uma coisa em comum: estão igualmente indignados com o preço.

No fim das contas, esta é uma torradeira de 400 dólares, e não há como fugir disso. Por tudo o que ela faz direito, ou faz de único, ninguém precisa de uma torradeira inteligente, e ninguém precisa gastar centenas de dólares torrando pão. Ok, talvez se você comprar uma daquelas japonesas chiques que cozinham no vapor ao mesmo tempo (aliás, elas são notavelmente 100 dólares mais baratas que esta). Mas se você quiser uma, quem sou eu para impedi-lo? Você pode tocar e deslizar para uma felicidade de pão. Eu estarei na lateral do campo transformando pão naquela coisa deliciosa e quebradiça à moda antiga, um susto de cada vez.