Educação alimentar em sala de aula, projeto de lei popular #firmaperlasalute

Em 2023, a porcentagem de crianças com sobrepeso na Itália ainda é de 19%, enquanto quase 10% são obesas. Em essência, cerca de 1 em cada 3 crianças tem problemas de peso. E, de acordo com as conclusões da OMS, nosso país continua entre as nações com os maiores índices de excesso de peso. Amanhã, em Roma, às 10h30, na Piazza Cardelli, será realizada a coletiva de imprensa para apresentar a proposta de lei de iniciativa popular "Introdução do ensino de Educação Alimentar, estilos de vida saudáveis ​​e sustentabilidade ambiental nas escolas", que visa introduzir o ensino do tema desde a educação infantil. A campanha de conscientização e educação #firmaperlasalute, que será lançada simultaneamente, baseia-se na crença de que, se "saúde é o que importa", devemos ensiná-la. Em escolas de todos os níveis, em universidades e em instituições públicas italianas. A iniciativa é promovida pela Associação Longaevitas Aps.

São esperados os discursos do presidente do Comitê de Promoção, Salvo Latino, do diretor do Conselho Científico, Longaevitas, Giorgio Calabrese, do presidente da CONAF, Mauro Uniformi, e da presidente, Otan Laura Mongiello. Também serão anunciados os discursos de senadores, deputados, representantes institucionais, ordens profissionais, associações comerciais, associações e empresas parceiras.

"Há cada vez mais crianças com obesidade, sobrepeso e transtornos alimentares, e cada vez mais jovens", observam os promotores da proposta. "Os inquéritos realizados nos últimos anos, de facto, indicam a importância dos problemas relacionados com maus hábitos alimentares e com a prática de estilos de vida pouco saudáveis, especialmente na população jovem. Nas últimas décadas, tem-se verificado um aumento alarmante do número de jovens com sobrepeso ou problemas de obesidade, bem como um crescimento impressionante da disseminação de transtornos alimentares desde muito cedo. Esta situação - concluem - só pode ser contida através de uma ação preventiva eficaz, que inclua uma educação adequada sobre nutrição, meio ambiente e estilos de vida corretos, desde os primeiros anos escolares."