Приготовление пищи на природном газе в Южной Америке — недооцененный риск для окружающей среды и здоровья

Газета EL PAÍS предлагает бесплатно раздел América Futura для ежедневного и глобального информирования об устойчивом развитии. Если вы хотите поддержать нашу журналистику, подпишитесь здесь .

Плиты на природном газе, используемые для приготовления пищи во многих странах Южной Америки, более токсичны для здоровья и окружающей среды, чем считалось ранее. Об этом свидетельствуют результаты недавнего анализа, проведенного в жилых домах в Чили, Колумбии и Бразилии. В результате была выявлена ​​константа, общая для всех трех стран: объем выбросов метана, измеренный вокруг печей, в шесть-49 раз превышает расчетные данные, используемые странами для составления национальных кадастров выбросов парниковых газов.

Природный газ, объясняет Рикардо Моралес Бетанкур, профессор Андского университета в Боготе и соавтор доклада, «почти на 90% состоит из метана — ископаемого топлива. Но когда вы его сжигаете, как это происходит с бензином и дизельным топливом, он по сути превращается в углекислый газ». То есть, по любым меркам, газовые плиты играют важную роль в изменении климата. По словам эксперта, сюрпризом является то, что эта ответственность больше, чем обычно сообщают страны.

При создании так называемых кадастров парниковых газов (по сути, это отчет, который каждая страна составляет с подробным описанием своих выбросов и источников их происхождения) у правительств есть два варианта. Один из них — рассчитать их на основе фактических измерений, которые они провели. А второй — использовать для их оценки данные Межправительственной группы экспертов по изменению климата ( МГЭИК ). В случае Чили, Колумбии и Бразилии выбросы от газовых плит никогда не подсчитывались на практике, поэтому страны пошли по второму пути.

Анализ, проведенный консорциумом Global Methane Hubs , призван начать заполнять этот пробел: была проведена оценка выбросов печей в 45 домах в Чили (30 в Сантьяго и 15 в Темуко), 30 в Сан-Паулу и 23 в Боготе, а затем результаты были сравнены с данными инвентаризации. В то время как выбросы метана в колумбийской столице были в шесть раз выше зарегистрированных значений, в Чили они были в 14 раз выше, а в бразильском городе — в 49 раз выше.

Моралес отмечает, что еще одним предупреждающим признаком, который они обнаружили, является то, что большая часть выбросов происходит не во время использования плиты, а когда она выключена. «Сгорание составляет всего 25%. А остальные 75% — это небольшие утечки газа, который постоянно выходит, даже когда плита выключена».

В Колумбии за несколько дней до публикации этого отчета крупнейшая в стране распределительная компания Vanti сообщила, что цены на природный газ вырастут на 36%. Окончание запасов газа стало неприятной правдой, о которой заявляли уже более десяти лет. Однако переход, в том числе и тот, который должен произойти в домах престарелых, происходит медленно.

Оповещение о состоянии здоровья

Эксперты также предупреждают, что это не только экологическая, но и медицинская тревога. Франко Моралес из EBP Chile, международной инженерно-консалтинговой компании, и координатор анализов в Бразилии, говорит, что они также изучали загрязняющие вещества, которые вырабатывают газовые плиты, такие как диоксид азота, оксид углерода и бензол , которые влияют на здоровье человека. Чрезмерное дыхание может вызвать головные боли, головокружение и потерю сознания. Международное агентство по изучению рака (МАИР) даже классифицировало бензол как канцерогенное для человека вещество.

«Другие исследования уже предупреждали, что выбросы внутри домов вызывают респираторные заболевания, в долгосрочной перспективе такие как астма. «И это значительные социальные издержки, которые никто не берет на себя и которые в конечном итоге ложатся бременем на системы здравоохранения», — говорит Моралес из EBP. Например, согласно отчету, в Боготе низкая эффективность сгорания газа может приводить к повышению концентрации оксидов азота выше рекомендуемых пределов в плохо проветриваемых помещениях.

Хотя в Южной Америке много говорят об энергетическом переходе, мало говорят о том, как его следует осуществлять на уровне жилых домов. Дровяные печи, которые все еще используются во многих частях региона, сильно загрязняют окружающую среду, но и газовые печи не менее вредны. По этой причине, говорится в документе, данный проект направлен на обеспечение вклада в постепенный отказ от «использования твердого топлива и газовых приборов в пользу полностью электрических и эффективных альтернатив».

Чили , добавляет Никола Боррегаард, также из EBP, может взять на себя инициативу. «Из трех проанализированных стран эта страна наиболее продвинулась в подготовке к энергетическому переходу на уровне жилых домов», — говорит он. «До июня 2024 года, по нашей оценке, сценарий развития событий для электроэнергии весьма благоприятен, что означает, что цены на нее будут конкурентоспособными». Он настаивает, что энергетический переход также касается тех, кто потребляет энергию, в какой бы форме она ни была. Необходимо также пересмотреть использование газа на кухнях, в системах отопления и водонагревателях, особенно в крупных городах.