Вот как употребление яиц может повлиять на ваши почки, по мнению экспертов.

Долгое время яйца имели дурную репутацию из-за содержания в них холестерина , который, согласно предыдущим исследованиям, был тесно связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Однако более поздние исследования показали, что связь между пищевым холестерином и уровнем холестерина в крови слабая. Более того, исследования показали, что яйца могут быть полезным элементом вашего рациона.

Этот продукт является отличным источником высококачественного белка.

и содержат все 9 незаменимых аминокислот. Яйца также содержат множество витаминов и минералов, включая витамины A, D, E, K, фолиевую кислоту, селен и витамины группы B, а также холин — тип жира, который необходим для правильной работы клеток.

Однако, несмотря на все эти преимущества, яйца являются хорошим источником животного белка и фосфора, потребление которого может потребовать ограничения у людей с хронической болезнью почек (ХБП). Поэтому таким пациентам рекомендуется проконсультироваться с врачом-нефрологом по поводу безопасного количества яиц.

Национальный фонд почек рекомендует многим пациентам с ХБП избегать или значительно сократить потребление яичных желтков, особенно при высоком уровне фосфора в крови . Предпочтительно ограничить потребление яичных белков, которые обеспечивают организм белком без сопутствующего перенасыщения минералами.

Вот некоторые рекомендации Национального фонда почек по потреблению яиц для пациентов с заболеваниями почек:

Яйца — хороший источник животного белка и фосфора, потребление которых может потребовать ограничения у пациентов с ХБП. Пациентам следует проконсультироваться со своим врачом-диетологом по поводу безопасного количества яиц.

В яйцах содержится мало натрия и калия, что может быть полезно.

Употребление сырых яиц или яиц с жидкими желтками может привести к пищевым отравлениям. Поэтому рекомендуется употреблять только яйца с варёными желтками, особенно после трансплантации.

Если вы находитесь на диализе, вашему организму необходим дополнительный белок. Яйца могут быть отличным источником высококачественного белка. Кроме того, они содержат некоторое количество фосфора. Проконсультируйтесь с врачом-нефрологом, чтобы узнать, как безопасно включать яйца в свой рацион.

Вам нужно ещё больше белка, если вы находитесь на ежедневном диализе. Яйца могут быть отличным источником высококачественного белка. Однако они содержат некоторое количество фосфора. Вам следует проконсультироваться со своим диетологом по поводу безопасного количества яиц.

Употребление яиц не окажет никакого влияния на образование камней в почках.

В конечном счёте, употребление яиц может быть как полезным, так и потенциально опасным, в зависимости от состояния почек, способа приготовления и диетических рекомендаций. Ключ к успеху — баланс, умеренность и профессиональный надзор.