Знаменитый Parador, расположенный в средневековом замке XII века, вновь открывается

Parador de Sigüenza — одно из самых знаковых заведений сети государственных отелей . Расположенный в провинции Гвадалахара , в впечатляющем замке XII века , возведенном на руинах арабской цитадели, он претерпел амбициозный проект по улучшению своих помещений , кульминацией которого стало его повторное открытие сегодня, 9 мая .

Живая история Гвадалахары

История средневекового замка, в котором размещается Парадор-де-Сигуэнса, резиденции королей, кардиналов и епископов, начинается в XII веке , когда он был построен на месте мавританской цитадели. «Воин-епископ Дон Бернардо де Аген, завоевавший Сигуэнсу в 1123 году, был первым, кто взялся за реконструкцию старого замка», — отмечает Кастилия и Леон Туризм. Кроме того, до конца XVIII века здесь располагалась епископальная епархия Сигуэнсы .

Его прочный внешний вид с высокими каменными стенами уже сам по себе поражает всех посетителей, а богато украшенный интерьер со старинной мебелью , доспехами и каминами перенесет нас в прошлое. Выделяются мощеный двор , романская часовня XIII века, залы и комнаты из резного камня, а также сводчатая столовая. Несмотря на реконструкции и реставрации, крепость сохраняет свой высокий средневековый дух.

Это Парадор де Сигуэнса.

В отеле Parador de Sigüenza вас ждут комфортабельные номера с декором в старинном стиле; Кроме того, в некоторых из них даже есть деревянные балконы. Этот 4-звездочный отель также предлагает другие удобства, такие как конференц-залы и залы для совещаний, сад и бесплатную открытую парковку.

И нельзя не отметить ресторан, предлагающий региональную кастильско-манчегскую кухню . В этом ресторане подают такие знаковые блюда местной кухни, как «мигас алькарреньяс» (панировочные сухари из Алькаррии), жареные яйца от кур свободного выгула, жареный козленок, маринованная форель, сыр «Манчего» и на десерт — знаменитые «пьяницы Сегунтинос».