Domuz kaburga ve parmesanlı rigatoni: ucuz ve lezzetli bir tarif

Domuz kaburga ve parmesan soslu rigatoni, makarna ile yapabileceğiniz en lezzetli ve orijinal tariflerden biridir. Aslında, lezzetli domuz kaburgalarından elde edilen et, tüm lezzeti ve yumuşak dokuyu ortaya çıkaran mükemmel başrol oyuncusu olacaktır. Yemeğimizin en yumuşak ama bir o kadar da kremamsı kısmı olacak olan parmesan peynirini de unutmayalım. Daha kremamsı bir tat katacağız, parmaklarınızı yedirecek bir sosla.

Bu hazırlığın avantajlarından biri de içeriğindeki malzemelerdir, çünkü bunları bulmak ve satın almak kolaydır ve pişirme aşamasına gelindiğinde ise hazırlaması hiç de karmaşık değildir. Arkadaşlarınızla, ailenizle bir yemek için veya eşinizi şaşırtmak istediğinizde bile mükemmel bir seçenek. Ağzınız sulanmasın, hemen başlayalım, favori yemekleriniz arasına gireceğinden eminiz.

Neden temel makarna olarak rigatini'yi seçtik? Aslında şekli itibariyle en iyi seçeneklerden biri, çünkü sosları içinde tutabilme özelliğine sahip, bu sayede ideal bir mutfak deneyimi yaratıyor. Domuz kaburgalarını parçalayacağımızı belirtmekte fayda var, çünkü sulu eti ve yumuşak dokusu diğer malzemelerle mükemmel bir şekilde uyum sağlıyor .

Domuz kaburga ve parmesan soslu rigatoni için malzemeler

Bu tarif 6 kişi için idealdir ve maliyeti yaklaşık 15 Euro'dur . Bir porsiyonun fiyatı ise 2,50 avro.

Domuz kaburga ve parmesan peynirli soslu rigatoni yapımı

Makarnanın özellikleri

Makarna, beslenmemizde en çok yer alan malzemelerden biri olup karbonhidrat açısından zengin ancak yağ oranı düşük bir besindir. İspanyol Beslenme Vakfı'nın açıklamasına göre "mükemmel bir enerji kaynağıdır, kilo alımına neden olmaz ve damar sertliğini önler."

Enerji veren bir besin olduğundan fiziksel aktivite için idealdir. Ayrıca bağırsak hareketlerini iyileştirmeye yardımcı olan lif açısından da zengindir.

100 gram makarnada;