Yunan yoğurdu ve ıspanaklı smoothie: Yaşlı yetişkinlerde hafızayı, kemik sağlığını ve sindirimi iyileştiriyor

Hafızayı ve sindirimi iyileştirmek için ideal, besleyici smoothie. Fotoğraf: iStock
Yaşlı yetişkinlerin günlük beslenmesine Yunan yoğurdu ve ıspanaklı bir smoothie eklemek , hafızayı güçlendirmenin , kemik sağlığını iyileştirmenin ve sindirime yardımcı olmanın etkili ve doğal bir yolu olabilir . Bu karışım, probiyotikler, kalsiyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir; bunların hepsi yaşlılıkta sağlık için önemli besinlerdir.
BMC Geriatrics'te yayınlanan bir araştırmaya göre, yüksek proteinli, kolay sindirilebilen shake tarzı formüllerin yaşlı yetişkinler tarafından iyi tolere edildiği ve özellikle iştahsız yetişkinlerde yeme becerilerini iyileştirdiği gösterilmiştir. Bu tür preparatlar yalnızca fiziksel faydalar sağlamakla kalmaz, aynı zamanda beyin için gerekli besin maddelerinin emilimini optimize ederek bilişsel işlevi de olumlu yönde etkileyebilir.
Yüksek K vitamini, magnezyum ve probiyotik içeriği sayesinde bu smoothie, kemikleri güçlendirmenin yanı sıra iyi bilişsel işlevler için önemli olan bağırsak sağlığını da destekler . Ispanak ve Yunan yoğurdu gibi içeriklerin hafızayı geliştirdiği ve beyin gerilemesini önlediği tespit edilmiştir; bu da bu içeceği yaşlı yetişkinler için pratik ve sağlıklı bir seçenek haline getirir.
Kemikleri ve hafızayı güçlendirmek için Yunan yoğurdu ve ıspanak. Fotoğraf: iStock
Bu smoothie, yaşlı yetişkinlerde beyin, sindirim ve kemik sağlığını destekleyen antioksidan açısından zengin meyveleri, sağlıklı yağları ve fermente edilmiş gıdaları bir araya getiriyor.
- Muz : Potasyum ve B6 vitamininin doğal kaynağıdır, kas ve sinir fonksiyonlarını destekler.
- Çilek: Antioksidan bakımından zengindir, iltihabı ve hücresel yaşlanmayı azaltmaya yardımcı olur.
- Yaban mersini: İçerdiği flavonoidler sayesinde hafızayı ve beyin sağlığını destekler.
- Yunan yoğurdu : Kemikleri ve sindirim sistemini güçlendiren protein ve probiyotikler sağlar.
- Badem Ezmesi : Güçlü kemikler için sağlıklı yağlar, E vitamini ve kalsiyum açısından zengindir.
- Ispanak: Kemik ve bilişsel sağlık için gerekli olan demir, magnezyum ve K vitamini içerir.
- Badem sütü: Kemik yoğunluğunu korumak için kalsiyum ilave edilmiş, düşük yağlı, bitki bazlı bir alternatiftir.
Bu smoothie'yi hazırlamak hızlı ve kolaydır , bu da onu dengeli beslenmeyi sağlamak için yaşlı yetişkinlerin günlük diyetine dahil etmek için ideal hale getirir.
- Blender'a 1 muz, yarım su bardağı çilek ve yarım su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş) koyun.
- 1 su bardağı taze ıspanak, 1 yemek kaşığı badem ezmesi ve yarım su bardağı sade yoğurt ekleyin.
- 1 su bardağı şekersiz badem sütünü ekleyin.
- Pürüzsüz ve homojen hale gelene kadar 30-45 saniye karıştırın.
- Hemen servis edin ve isterseniz daha ferahlatıcı bir kıvam için buz ekleyin.
Bu smoothie'yi kahvaltınıza veya öğlen atıştırmalıklarınıza eklemek, yaşlı yetişkinlerin günlük beslenmesini desteklemenin pratik bir yoludur. Günün erken saatlerinde tüketmek, işlenmiş veya ağır seçeneklere başvurmadan daha iyi besin emilimini destekler ve enerji seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olur .
Kültür ile ilgili tüm bilgileri Facebook ve X'ten veya haftalık bültenimizden takip edin.
eltiempo