Lastik katkı maddeleri meyve ve sebzelere ulaşabilir

CENEVRE (EFE) — İsviçre Lozan Federal Teknoloji Enstitüsü'nün (EPFL) yaptığı bir araştırmaya göre, İsviçre'deki çok sayıda meyve ve sebzede, araba lastiklerinde yaygın olarak bulunan ve sağlığa zararlı olma potansiyeli taşıyan kimyasallar tespit edildi. Araştırmada, diğer ülkelerdeki gıda zincirinin de etkilenebileceği uyarısı yapıldı.

Avusturya'da yapılan benzer analizlerde bu katkı maddelerinin tespit edilmesi üzerine İsviçre Gıda Güvenliği ve Veterinerlik Ofisi tarafından görevlendirilen çalışmaya, EPFL Çevre Laboratuvarı Araştırma Bölüm Başkanı Florian Breider liderlik etti.

Meyve ve sebzeler

Çalışma kapsamında İsviçre'deki süpermarket, market ve dükkânlarda en sık rastlanan 100 meyve ve sebze laboratuvarda analiz edildi ve bunların yaklaşık üçte birinde antioksidan olarak kullanılan veya lastiklerin mukavemetini ve elastikiyetini artırmak için kullanılan 6PPD ve 6PPD-kinon gibi 11 kimyasalın izleri bulundu.

Kemirgenler üzerinde yapılan önceki çalışmalar, bu kimyasalların doğurganlığı azaltabileceğini veya vücutta nörotoksik veya nöroinflamatuar etkilere sahip olabileceğini göstermiştir; ancak bunların yutulmasının insan vücudu üzerindeki sonuçları henüz tam olarak anlaşılmamıştır.

Breider, "İnsanların bunu nasıl metabolize ettiğini bilmiyoruz ancak bunu araştırmamız gerekiyor çünkü hepimiz bu bileşiklere maruz kalıyoruz" dedi ve İsviçre ve Avusturya yakınlarındaki diğer ülkelerdeki tüketicilerin de yemek yerken bu kimyasalları yutma riski altında olduğunu sözlerine ekledi.

Karayolu trafiğinden kaynaklanan lastik aşınması bu maddelerin atmosfere ve daha sonra nehirlere, göllere ve diğer su kütlelerine salınmasına neden olur ve bu maddeler solunum veya tüketim yoluyla hayvanlara da ulaşır.

2017 yılında yayınlanan araştırmalar, bu katkı maddelerinin her yıl altı milyon tona kadarının çevreye salınabileceğini belirtmiş, diğer araştırmalar ise agresif sürüş ve frenlemenin ve hızlanmanın bu kimyasalların havaya, toprağa ve suya salınımını artırdığını ortaya koymuştur.