Kolorektal Kanser: Yaygın Bir Gıdadan Korunma Sağlanabilir
Buzdolabında saklanan sıradan bir yiyecek, en yaygın kanser türlerinden birinin önlenmesinde değerli bir yardımcı olabilir. Keşif, ABD'deki Mass General Brigham Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen ve beslenme alışkanlıkları ile kolorektal kansere karşı koruma sağlayabilen bağırsak mikrobiyomundaki değişiklikler arasında bir bağlantı tespit eden yeni bir çalışmadan geliyor.
Not: Uzun vadeli yoğurt tüketimi ile genel kolorektal kanser insidansı arasında anlamlı bir ilişki bulunamamıştır, ancak Bifidobacterium pozitif tümörlerde bir ilişki bulunmuştur ve haftada iki veya daha fazla porsiyon yoğurt tüketen katılımcılarda insidans oranı %20 daha düşüktür. Bu düşük yüzde, sağ kolonda oluşan bir kolorektal kanser türü olan Bifidobacterium pozitif proksimal kolon kanserinin daha düşük insidansından kaynaklanıyor. Araştırmacılar bu verilerden yola çıkarak, yoğurdun düzenli tüketilmesinin bağırsak mikrobiyomu üzerinde etki göstererek proksimal kolon kanseri riskini azaltabileceği hipotezini öne sürüyorlar; ancak her zaman olduğu gibi bu tür vakalarda kesin bir sonuca ulaşmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunun da altını çiziyorlar.
Araştırmacılara göre; yoğurdun özellikle haftada iki veya daha fazla porsiyon tüketilmesi, yoğurtta bulunan bir bakteri türü olan Bifidobacterium açısından pozitif olan proksimal kolorektal kanser oranlarının daha düşük olmasıyla ilişkilendirilebilir .
Gut Microbes dergisinde yayımlanan araştırma, bu bakteri türünün oldukça yaygın olduğunu ortaya koydu: Kolorektal kanser hastalarının yaklaşık yüzde 30'unun tümör dokusunda tespit edilebilir Bifidobacterium vardı. Brigham ve Kadın Hastanesi'nden Dr. Shuji Ogino, "Çalışmamız yoğurdun potansiyel faydalarına dair eşsiz kanıtlar sunuyor" diyor.
La Gazzetta dello Sport
