Medya, pazarlama ve gıda politikaları arasında yeni gıda dilleri: Agraria'da seminer

“Sosyal Lezzet ve Gıda Platformu Seriliği: Dijital Çağda Gıdanın Yeni Dilleri” başlıklı seminer, 29 Mayıs Perşembe günü saat 14:00’te Napoli Federico II Üniversitesi Tarım Bölümü 2. Kat Patoloji Odası’nda düzenlenecek.

Seminerde, sosyal lezzet veya sosyal ağlar aracılığıyla gıda lezzetlerinin inşası, tarımsal gıda pazarlamasında stratejik oyuncular olarak mikro ve nano gıda etkileyicilerinin yükselişi ve tüketici deneyimini sürekli ve etkileşimli bir şekilde yeniden tanımlayan dijital mutfak seriliği gibi ortaya çıkan konular ele alınacak.

Tarım-gıda sisteminin dijital dönüşümü üzerine kalıcı bir laboratuvar olan Rural Hack ile işbirliği içinde düzenlenen toplantı, öğrencilere sosyal medya ve dijital platformların gıdanın temsil edilme, tüketilme ve anlatılma biçimini nasıl kökten değiştirdiği konusunda eleştirel bir bakış açısı sunmayı amaçlıyor.

Seminer, Salerno Üniversitesi Siyaset ve İletişim bölümünde doktora yapan, medya çalışmaları, dizisellik ve kuşak tüketimi konusunda uzman Martina Masullo tarafından yönetilecek.

Martina Masullo, "Gıda giderek daha fazla kültürel, anlatısal ve sosyal bir olgu haline geliyor" diyor ve ekliyor: "Tarım politikaları ve gıda sistemleri alanında çalışanlar için gıdanın medyada nasıl hareket ettiğini anlamak çok önemli."

Profesör Teresa del Giudice tarafından yapılan bağlamsal bir girişin ardından toplantı, akademik ve disiplinlerarası araştırma sahnesinin iki önemli ismi tarafından tanıtılacak: Giustino Fortunato Üniversitesi'nde Ekonomi ve İşletme Yönetimi profesörü, Napoli II. Federico Üniversitesi'nde Pazarlama ve Dijital Dönüşüm öğretim görevlisi ve Rural Hack'in bilimsel direktörü olan Alex Giordano ve Salerno Üniversitesi'nde Kültürel Süreçler Sosyolojisi profesörü ve OPEN CLASS laboratuvarının direktörü olan Alfonso Amendola.

Seminer, Profesör Teresa del Giudice tarafından verilen Tarım Politikası dersinin güncelleme ve yenilik sürecinin bir parçası olup, öğrencilere gıda yönetişimi, tüketim ve iletişim arasındaki bağlantıları okumaları için yeni araçlar sunuyor.