Metro Chef ruft zwei Chargen Avocadomark wegen Botulismusvergiftung zurück.

Nach den acht Fällen von Lebensmittelvergiftung, wahrscheinlich aufgrund von Botulismus durch den Verzehr von Tacos mit Guacamole-Sauce während der Fiesta Latina, die vom 22. bis 25. Juli in Monserrato, in der Metropolitanstadt Cagliari und "wartet dass die zuständigen Behörden die entsprechenden Untersuchungen durchführen auf die jeweilige Guacamole-Sauce und auf alle Zutaten zur Überprüfung ihrer Konformität verwendet werden", Metro Italia hat "vorsorglich" die "Pulpa di Avocado der Marke Metro Chef, die bei der Zubereitung des Rezept". Wie in den beiden Mitteilungen vom 1. August zu lesen ist, waren sie Ein-Kilogramm-Pakete der Chargen LI4218 wurden zurückgezogen und LI4213 von einem peruanischen Hersteller für "Mögliche Anwesenheit von Botulinumtoxin". „Die Qualität und Sicherheit der Produkte sind in der Tat für Metro hat absolute Priorität: Das Unternehmen alle notwendigen Maßnahmen zum Schutz der Gesundheit der Kunden, die sie über den Vorfall informieren, in voller Übereinstimmung mit den aktuelle Gesetzgebung - der Großeinzelhandel und Horeca-Unternehmen informiert - Metro steht in ständigem Kontakt mit den lokalen Behörden, wir werden Updates, sobald sie verfügbar sind." Inzwischen wurden drei der vier entlassen Personen, die in die neurologische Abteilung des Krankenhauses eingeliefert werden Die Ermittlungen im Fall Brotzu in Cagliari dauern an. von Cagliari, der den Namen in das Register der Verdächtigen eingetragen hat des Veranstalters der Fiesta Latina im Register der untersucht, auch wenn noch - wie ANSA vom Anwalt bestätigt Maurizio Mereu, der ihn vertritt, hat die Benachrichtigung nicht erhalten. Da es noch keine Informationen gibt, die bestätigen, dass es es handelte sich tatsächlich um eine Botulismusvergiftung. was am Mittwoch am Higher Institute of Health gelernt wurde Analysen werden an den Proben durchgeführt, die aus dem Pakete mit Guacamole-Sauce von den Carabinieri beschlagnahmt Nr.