28 personas afectadas, un niño muerto, varias carnicerías identificadas... Lo que sabemos sobre las intoxicaciones alimentarias en Aisne

Se han registrado dos nuevos casos de intoxicación alimentaria grave en niños de la región de Saint-Quentin (Aisne), donde las intoxicaciones afectaron a una veintena de personas y provocaron la muerte de un niño, anunció la prefectura el sábado 28 de junio. "Le Nouvel Obs" ofrece información actualizada.

Se han registrado dos nuevos casos en niños, pero estos no presentaron síndrome hemolítico urémico (SHU), una complicación grave que afecta a los riñones, y se encuentran en seguimiento domiciliario, según informó la prefectura en un comunicado. De las 28 personas afectadas por estos síntomas digestivos graves desde el 12 de junio (27 niños y una persona mayor), diez desarrollaron este síndrome. Una niña de 11 años, Elise, falleció. Además de los dos últimos casos, siete personas permanecen hospitalizadas y 19 han podido ser dadas de alta y regresar a sus hogares, informó la prefectura. Todos los pacientes se encuentran bajo vigilancia médica continua.

Se realizaron análisis en carnicerías sospechosas de ser el origen de la contaminación. «En los resultados iniciales de los análisis, se detectaron rastros de contaminación por la bacteria E. coli en la carne o en las superficies de algunas de las carnicerías investigadas», indicó la prefectura de Aisne en un comunicado de prensa publicado el viernes.

La actividad de cinco de los seis establecimientos cerrados por precaución por las autoridades continúa suspendida, añadió la prefectura. Solo un punto de venta —una carnicería de un Intermarché en Gauchy—, cuyos resultados fueron negativos, podrá reanudar su actividad tras realizar las operaciones preliminares, precisó la prefectura.

Estas carnicerías no tienen un proveedor común, declaró a la AFP un portavoz de la prefectura de Aisne el 21 de junio, lo que podría complicar la búsqueda del origen de la contaminación. Las investigaciones continúan, añadió la prefectura.

La carne procedente de comercios cerrados por precaución se sirvió en varios eventos entre el 20 y el 22 de junio: un torneo de fútbol en Saint-Quentin (Oise), una fiesta de mini-baloncesto en Gauchy (Aisne) y una feria escolar en Étaves-et-Bocquiaux (Aisne).

La unidad de salud pública de la fiscalía de París se hizo cargo este miércoles de la investigación sobre los envenenamientos en la región de Aisne, que provocaron la muerte de una adolescente, anunció el jueves la fiscal de París, Laure Beccuau, en un comunicado.

El 21 de junio, la Fiscalía de Saint-Quentin abrió una investigación preliminar por los cargos de homicidio involuntario, lesiones involuntarias, puesta en peligro y engaño agravado por la puesta en peligro de la salud humana.

Las investigaciones fueron confiadas a la Oclaesp (Oficina Central de Lucha contra las Agresiones al Medio Ambiente y a la Salud Pública), a la BNEVP (Brigada Nacional de Investigaciones Veterinarias y Fitosanitarias) y a la comisaría de Saint-Quentin.