¿Te sientes hinchado después de tomar café? Podría ser una alergia a la cafeína.
El experto Dr. Füsun Topçugil también señaló que lo que muchas personas confunden con una alergia podría ser en realidad sensibilidad (intolerancia) a la cafeína, explicando que esta afección está directamente relacionada con la velocidad a la que se metaboliza la cafeína: "La sensibilidad a la cafeína no está relacionada con el sistema inmunitario. La CYP1A2, una enzima hepática de nuestro cuerpo, es responsable de descomponer la cafeína. Debido a ciertos factores genéticos y al proceso de envejecimiento, esta enzima puede funcionar más lentamente. Como resultado, la cafeína permanece en el cuerpo más tiempo de lo habitual y sus efectos se amplifican".
Los síntomas de sensibilidad difieren de los de las alergias:
-Palpitaciones severas y aumento de la frecuencia cardíaca.
- Irritabilidad excesiva, ansiedad e inquietud.
-Provoca dolores de cabeza y migrañas.
- Malestar estomacal, reflujo o temblores.
Esta condición reduce seriamente la calidad de vida y generalmente se puede prevenir reduciendo la dosis de cafeína.
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