Les 11 meilleurs nouveaux hôtels à Paris en ce moment
Paris est la dernière ville où vous devriez rester enfermé dans une chambre d'hôtel toute la journée. Vous devriez flâner dans les musées, les boutiques, les restaurants et tout ce qui vous a poussé à réserver votre vol. Mais se sentirait-on à Paris sans un peu de charme là où vous dormez ?
Ces cinq dernières années, Paris a connu plus d'ouvertures d'hôtels que la plupart des grandes villes du monde. Des institutions comme Le Meurice et le Ritz règnent toujours en maître, mais ses derniers nés proposent de nouveaux joyaux dans différents quartiers, avec des décorations chics qui marqueront les esprits longtemps après votre départ.
Des noms comme Bulgari et Chevel Blanc ont fait leur entrée, démontrant que l'ère des maisons de couture et des séjours d'une nuit ne fait que commencer. De nouveaux venus notables, comme l'Hôtel Hana et l'Experimental Marais , proposent des espaces plus modernes et une ambiance de quartier tout en étant en plein cœur de la ville. Leur prix relativement raisonnable, surtout pour les standards parisiens, est d'autant plus impressionnant.
Cette liste ne présente pas tous les nouveaux hôtels de Paris, mais seulement ceux dans lesquels nous avons personnellement séjourné et que nous réserverions encore et encore.
Si vous n'avez pas passé beaucoup de temps dans le Marais, il est temps de changer. Le Marais est sans conteste l'un des quartiers les plus branchés de la ville, peuplé des habitants les plus jeunes et les plus branchés. Alors, lorsqu'un nouvel établissement ouvre ses portes dans ce quartier, on le remarque, surtout quand il est aussi branché. Dès l'entrée par son vitrail, on réalise qu'on est au paradis des amateurs de design. Les chambres sont spacieuses et dotées d'une décoration et de canapés qui vous donneront envie de vous sentir comme chez vous. (Avec une salle de bain remplie de livres.) À ne pas manquer, cependant, l'American Bar. Certes, nous avons quitté New York pour séjourner ici, mais cela ne signifie pas qu'un bon lobster roll, un steak et un martini ne nous font pas plaisir. C'est le mélange parfait pour se sentir comme chez soi dans l'endroit le plus branché du monde. Chambres à partir de 569 $.
Niché dans le quartier parisien de Little Tokyo, l'Hôtel Hana prend son emplacement au sérieux. Des motifs floraux des canapés du bar du hall aux douches en marbre, l'endroit tout entier s'intègre parfaitement à son thème. Vous vous sentirez comme à un univers lointain, loin de l'endroit que vous visitez déjà. Et le menu de son exceptionnel restaurant, Hanabi, est une fusion époustouflante de design et de cuisine française et japonaise. Avez-vous déjà mangé de la sauce soja dans votre old-fashioned ? Que diriez-vous d'udon à la bisque et au tartare de langoustines ? Chaque centimètre, chaque bouchée, chaque minute à l'Hôtel Hana est une merveille. Chambres à partir de 425 $. —Brady Langmann
La Fantaisie est une vision idyllique du Faubourg-Montmartre, dans le IXe arrondissement de Paris. Fidèle à son nom, l'hôtel arbore un décor floral fantaisiste, signé par le designer suédois Martin Brudnizki, qui réserve des surprises à chaque recoin, des grandes chambres (certaines avec balcon) au magnifique restaurant fleuri, dirigé par Dominique Crenn, lauréate du prix Esquire Best Chef et seule femme chef américaine à avoir obtenu trois étoiles Michelin. Le spa souterrain, doté de quatre bains, est conçu pour reproduire d'anciens rituels de guérison et exploiter le pouvoir curatif des sources souterraines. Il est surprenant qu'il se trouve sous l'une des rues les plus animées de Paris. Chambres à partir d'environ 595 $.
Un établissement alliant style et emplacement, et qui est également l'un des plus abordables de cette liste : que demander de plus ? Ouvert début 2023 dans le Six (plus connu sous le nom de Saint-Germain-des-Prés ou Rive Gauche, le quartier le plus branché de Paris), l'hôtel a connu l'un des lancements les plus importants de ces dernières années. Pourquoi ? Tout simplement pour son offre. Avec ses 109 chambres conçues par Raphaël Navot et affichant des excentricités artistiques, le charme est plus présent que l'atmosphère vieillotte et guindée. À cela s'ajoutent des équipements sympas comme un lit surélevé sous lequel on peut ranger ses bagages pour libérer de la place pour une salle de sport qui semble tout droit sortie du futur. Un tiers des chambres disposent de terrasses, la plupart avec vue sur la Tour Eiffel. C'est le genre d'endroit où l'on ouvre la porte et où l'on se dit : « Ah, je suis à Paris ! » L'hôtel dispose d'un bar avec DJ le week-end, d'un restaurant proposant une cuisine inspirée du Pacifique Nord (une rareté dans les hôtels parisiens) et d'un rooftop où même les Parisiens font la queue pour boire un verre. Chambres à partir d'environ 337 $.
Les hôtels qui ne ressemblent pas vraiment à des hôtels sont parfois exactement ce dont vous avez besoin, surtout dans une ville comme Paris . Si vous souhaitez échapper à l'ambiance touristique et retrouver le confort d'un appartement après une journée de visites, l'Hôtel des Grands Voyageurs est fait pour vous. Son personnel charismatique vous conseillera rapidement sans vous intimider. Offrez-vous une pause sereine dans une chambre classique au style ancien – et pour les standards parisiens, elle est plutôt spacieuse. Si l'ambiance est décontractée, vous profiterez également du luxe d'un bar-restaurant au rez-de-chaussée, proposant une carte mêlant cuisine franco-américaine. (On vous avait bien dit que vous vous y sentiriez comme chez vous.) Autre atout majeur : la salle de sport, équipée d'équipements high-tech et ornée de superbes carreaux de faïence de l'artiste italienne Osanna Visconti di Modrone. Un mélange de modernité et de charme d'antan se retrouve dans chaque chambre. Ceci dit, c'est aussi l'une des options les plus abordables de la Ville Lumière. Bonus : Le bar top secret, Poppy, est situé sous le bar principal à certaines heures de la semaine. Petite anecdote : il expose des lithographies originales de Marc Chagall, mais n'y touchez pas, sinon l'alarme se déclenchera. Chambres à partir d'environ 327 $.
Dans une ville qui regorge des plus beaux hôtels de la planète, la Maison Delano se démarque de la concurrence sur quelques points, certes mineurs mais essentiels. Il y a d'abord La Chambre Bleue, le restaurant sur place où le chef triplement étoilé Dani García concocte des plats franco-andalous complexes mais réconfortants. Ensuite, il y a l'hôtel lui-même, une demeure néoclassique du XVIIIe siècle d'une beauté époustouflante, située dans le VIIIe arrondissement, à quelques pas seulement de boutiques parmi les plus prestigieuses (bonjour, la boutique phare d'Hermès !) de ce côté-ci de la Seine. Mais en réalité, le secret du Delano réside dans le service. Envie d'une réservation dans un restaurant parisien inaccessible ? On vous appellera et on vous trouvera probablement une place. Envie d'un croissant en particulier ? On vous le livrera à domicile le matin même. Un vol de onze heures vous donne envie d'un massage ? Ne soyez pas surpris si une réservation au spa porte votre nom. La Maison Delano est un lieu rare où le personnel peut vous offrir exactement ce que vous désirez avant même que vous ne le sachiez. Chambres à partir de 700 $.
Si vous recherchez une ambiance de quartier authentique, nous avons trouvé l'endroit idéal, tout en étant au cœur de l'action. Niché dans le Premier Arrondissement, l'Hôtel Madame Rêve vous offre une ambiance chaleureuse et une vue imprenable, depuis votre lit. Il compte soixante-trois chambres et dix-neuf suites, la plupart situées au troisième étage de cet ancien bureau de poste. Si vous avez une chambre donnant sur les rues de Paris, vous serez immédiatement séduit. Les chambres extérieures sont dotées de grandes fenêtres en pente, semblables à des puits de lumière, qui s'étendent sur toute la surface, vous donnant l'impression d'être sur les toits dès votre réveil. Les chambres intérieures donnent sur le magnifique jardin, avec un balcon où vous pourrez savourer votre café. C'est gagnant-gagnant. Le plus : son emplacement, central mais reposant. Vous n'entendez aucun bruit extérieur et, dès votre entrée dans votre chambre, vous oublierez que vous êtes au cœur de l'action. Il y a un restaurant méditerranéen qui propose un plat de poulpe à goûter absolument ; même les locaux s'y pressent pour leurs déjeuners d'affaires. C'est le genre d'ambiance qui donne un sentiment d'appartenance, et pour les Parisiens, c'est rare. Chambres à partir d'environ 535 $.
Son nom n'a pas besoin d'être présenté. Cette maison de créateur offre bien plus qu'un simple endroit où dormir ; c'est une expérience immersive complète en plein cœur de Paris. De l'arrivée au départ, vous découvrirez des touches de luxe italien à chaque coin de rue, comme le grand minibar Bulgari, digne d'un bagage, qui vous accueille dès votre arrivée dans votre chambre. Ou encore le spa de 1 300 m², doté d'une piscine de 25 mètres carrelée d'or, digne d'un ancien bain romain. Les chambres sont grandioses, plus grandes qu'un appartement new-yorkais, avec d'immenses salles de bains et des placards assortis. Le restaurant de l'hôtel, Il Ristorante—Niko Romito, est un véritable joyau. Il arbore un décor parisien jusque dans ses assiettes personnalisées, mais goûtez le tiramisu ou les pâtes à la truffe blanche : vous êtes en Italie. Où que vous alliez, Bel Paese vous attend : linge de maison italien, peignoirs et produits de toilette Bulgari en abondance. Si vous avez le courage de le quitter, sortez par l'entrée principale et vous atterrirez en plein Triangle d'Or, où vous trouverez les meilleures boutiques, à quelques pas de la Seine et des Champs-Élysées. Toute évasion a une fin, n'est-ce pas ? Pour un séjour inoubliable, voici l'endroit idéal pour se faire plaisir. Chambres à partir d'environ 2 000 $.
Que dire d'un endroit aussi luxueux ? Concentrons-nous plutôt sur la réaction : prononcez le nom de Cheval Blanc dans une conversation informelle et vous verrez les têtes tourner. Pour ceux qui ne se font pas remarquer, sachez qu'il s'agit du dernier hôtel du groupe LVMH. Dans un pur style haut de gamme, aucun luxe ni argent n'a été épargné pour son design ou votre expérience. Vous y trouverez la plus longue piscine intérieure d'Europe (surmontée d'un miroir), ainsi que des fenêtres en forme de bocal à poissons donnant directement sur la Seine. (Votre balcon est également l'endroit idéal pour le petit-déjeuner !) Et ce n'est pas tout. Vous découvrirez également un parfum personnalisé, des bougies et des savons, un spa Dior, une douche hammam en chambre et, bien sûr, des chaussons et un peignoir à porter plus longtemps qu'après la douche. C'est le summum des vacances de lune de miel, dignes d'une folie, que vous n'oublierez jamais. C'est la seule exception de notre liste pour explorer Paris ou non ; Nous ne vous en voudrons pas de rester à l'hôtel. Chambres à partir d'environ 2 000 $
Si vous connaissez Paris, vous savez que l'important n'est pas l'altitude, mais plutôt l'endroit où l'on se trouve. Il est quasiment impossible de trouver un immeuble de plus de neuf étages en plein centre-ville. Découvrez le SO/Paris. Bien qu'il ne soit pas le plus central de cette liste, il se trouve à quelques minutes du quartier branché du Marais, ou à environ trente à quarante minutes à pied de la Rive Gauche et du Jardin du Luxembourg. Alors, pourquoi séjourner un peu à l'écart au SO/Paris ? Pour la vue et un peu de luxe moderne (et des prix compétitifs par rapport à ceux d'autres hôtels milieu de gamme). Du haut de ses quatorze étages, il offre l'un des meilleurs petits-déjeuners, dîners et vues sur les clubs de toute la ville. Depuis votre chambre, vous contemplerez les lumières de la Tour Eiffel toute la nuit avant de monter prendre votre petit-déjeuner et de déguster des viennoiseries en admirant la Seine. Au-delà de la vue, la décoration intérieure est colorée et futuriste. L'hôtel a été conçu par le cabinet d'architecture RDAI, également à l'origine de certaines des boutiques Hermès les plus emblématiques ; l'inspiration mode est omniprésente. Il vous faudra peut-être un peu plus de temps pour atteindre votre destination, mais vous en aurez plus pour votre argent. Chambres à partir d' environ 550 $.
Enfin, impossible de parler de Paris sans mentionner Versailles. Bien sûr, c'est un lieu hors de la ville, mais que vous soyez un novice ou un touriste aguerri, nous sommes convaincus qu'il s'agit d'une visite incontournable au moins une fois dans sa vie. Que vous souhaitiez vivre votre rêve du XVIIe siècle ou simplement vous sentir comme un roi pendant quelques jours, le nouveau Le Grand Contrôle vous fera oublier que vous êtes un simple citoyen. Ouvert en 2024, l'établissement fait déjà sensation. Situé sur le domaine même du château de Versailles, il vous offre une expérience exclusive. Il suffit de regarder par la fenêtre pour découvrir le seul hôtel au monde avec vue sur l'Orangerie, d'où vous pourrez ensuite explorer les 800 hectares de jardins. Vous avez également accès à des visites privées de Versailles, en dehors des heures d'ouverture, qui vous permettront de découvrir des lieux comme les appartements privés de Marie-Antoinette. Avec seulement 13 suites réparties dans ce bâtiment construit en 1681, chaque détail est pensé pour vous offrir un sentiment d'exclusivité, jusqu'au restaurant étoilé Alain Ducasse où vous serez servi comme un roi. Chambres à partir d' environ 2 500 $.
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