I sostituti dello zucchero potrebbero favorire l'invecchiamento cerebrale, sostiene uno studio

Secondo uno studio recente, i dolcificanti artificiali come Equal e Sweet'N Low possono aiutare a ridurre le calorie, ma ciò potrebbe andare a discapito delle future capacità cerebrali.

Secondo quanto riportato dai ricercatori il 3 settembre sulla rivista Neurology, le persone che consumano grandi quantità di sostituti dello zucchero ipocalorici o privi di calorie sembrano subire un declino più rapido delle capacità di pensiero e di memoria .