Né prendersi cura dei nipoti né camminare: il passatempo migliore per i pensionati per continuare ad allenare il cervello

Invecchiando, sperimentiamo anche un declino fisico "naturale" e una progressiva perdita di acutezza cognitiva . Sebbene sia un processo naturale e irreversibile , è altrettanto vero che possiamo fare molto per rallentarne il progresso e rimanere attivi e in forma il più a lungo possibile.

Su questo punto, gli esperti concordano sul fatto che camminare, ad esempio, o praticare regolarmente un esercizio fisico adatto alle condizioni fisiche di ciascuno sia un'ottima idea, anche se sempre più voci propugnano un'attività specifica che si può svolgere tranquillamente a casa, che favorisce la creatività, rafforza la salute cognitiva , migliora l'umore e anche l'autostima nelle persone con più di 65 anni: stiamo parlando di cucinare.

Camminare fa bene, ma non basta.

Sebbene in molti casi le persone che hanno più di 65 anni e che sono in pensione tendano a trascorrere molto del loro tempo libero con i nipoti , gli esperti escludono questa attività come particolarmente sana e completa per il miglioramento cognitivo.

D'altra parte, un'altra attività tipica dei pensionati sono le lunghe passeggiate. Quest'attività mantiene sotto controllo il sistema cardiovascolare , migliora il flusso sanguigno, riduce il rischio di coaguli di sangue, aiuta a mantenere un peso sano, contrasta la sedentarietà e rafforza i muscoli delle gambe. Tuttavia, non è sufficiente per aumentare l'autostima o stimolare creatività e spunti di sfida.

È normale che queste persone, una volta staccate dalla routine quotidiana del lavoro, avvertano un certo isolamento sociale , depressione, mancanza di energia e motivazione... cucinare può diventare il loro più grande alleato, consentendo loro di sperimentare con i sensi e raddoppiare la loro immaginazione, il che aumenta la capacità naturale del cervello di risolvere problemi e migliorare la memoria e le risorse.

I benefici della cucina per il cervello

Né camminare né prendersi cura dei nipoti , pur essendo utili e gratificanti in molti casi, sono sufficienti per gli adulti over 65. Tuttavia, cucinare, non come il concetto di dover sempre mettere un piatto in tavola e fare la stessa cosa ogni settimana, ma come esercizio di assoluta creatività , può diventare l'hobby più completo, secondo gli esperti.

Oltre alla capacità fisica di prestare attenzione e di concentrare tutti e cinque i sensi su ciò che stiamo facendo, c'è la sfida aggiuntiva di cercare nuove esperienze combinando i sapori, lavorando sulla creatività e rallentando la progressione del declino cognitivo .

Cucinare è sicuramente un'esperienza multisensoriale che coinvolge immaginazione, esplorazione, tecniche, capacità di imparare e migliorare costantemente , sfide e ispirazione costante. Se praticata con calma, può diventare un'attività rilassante che aumenta il benessere e aiuta i partecipanti a ricordare ricette, situazioni ed emozioni legate al cibo di un tempo lontano.

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