Wij kennen het geheim van de lange levensduur van de Japanners. Het mysterieuze Kampo-dieet zit erachter

Waar kunnen we de Japanse bevolking jaloers op zijn? Zeker die beroemde lange levensduur. Eén van de geheimen ervan is misschien wel de zogenaamde. Kampo-geneeskunde en dieet. Waar gaat het over?

Ik weet het, een inleiding over het geheim van een lang leven kan voor sommigen interessant zijn en voor anderen hardop lachen. Maar maak je geen zorgen, Kampo is de wetenschap van traditionele geneeskunde in Japan , die rond de 7e eeuw ontstond.

Het is meer dan alleen therapie , maar eerder een holistische benadering van behandeling die ook een meer filosofische visie op gezondheid en welzijn omvat.

Kampogeneeskunde is aangepast aan de Japanse cultuur en tradities. Het bestaat uit elementen zoals acupunctuur , kruidengeneeskunde , Anma-aanrakingstherapie en een traditioneel dieet .

Illustratieve foto / foto: Unsplash, Hideki Nishiyama

Laatstgenoemde, ook wel Yakuzen of Shokuyou genoemd, ondersteunt het behoud van onze gezondheid door de juiste producten te bieden die onze Yin (koude energie) en Yang (hitte-energie) in evenwicht brengen, wat essentieel is voor het begrijpen van het Kampo- dieet.

Voor de beoefenaars van Kampo heeft elk voedingsmiddel specifieke eigenschappen, die bekend staan ​​als aard en smaak.

Zoals we lezen op de Japanse acupunctuurwebsite , wordt patiënten met koude energie aangeraden om meer Yang- voedsel te eten, zoals gember , pompoen en kaneel, en om voedsel met een Yin- karakter te beperken. Mensen met warme energie zouden daarentegen meer Yin- voedsel moeten eten, zoals sinaasappels of sla , en hun inname van Yang -voedsel moeten beperken.

Illustratieve foto / foto: Unsplash, John Vid

Bij het Kampo dieet ligt de nadruk op natuurlijke, gezonde producten en wordt overmatig bewerkt voedsel vermeden. Deskundigen benadrukken ook dat voedsel het spijsverteringsstelsel niet mag belasten en dat het in de juiste hoeveelheden en verhoudingen moet worden bereid.

Belangrijk is dat Kampo in Japan niet wordt beschouwd als een soort mysterieuze alternatieve geneeswijze .

Wat het onderscheidt, is de integratie met de moderne gezondheidszorg in Japan . Kampo- kruidenpreparaten worden vaak voorgeschreven naast de reguliere westerse geneeskunde, of zelfs in plaats daarvan, voor de behandeling van bepaalde aandoeningen.