Zdrowy dodatek
Poprawny tekst
Jeżeli znalazłeś jakiś błąd w tym artykule, wypełnij poniższy formularz i kliknij przycisk „Prześlij”. Ten formularz służy wyłącznie do zgłaszania błędów.
- Opublikowano 11 marca 2022 o 03:00
Czasami chcesz upiec rybę lub filet z kurczaka na grillu, ale bez sosu lub dodatku staje się to nudne. Cóż, ten przepis, stworzony przez zespół Kur Hotel dla Isla Sementes, jest idealnym rozwiązaniem.
Czasami chcesz upiec rybę lub filet z kurczaka na grillu, ale bez sosu lub dodatku staje się to nudne. Cóż, ten przepis, stworzony przez zespół Kur Hotel dla Isla Sementes, jest idealnym rozwiązaniem.
Składniki (na dwie porcje):
- 1 mała cukinia
- 2 małe marchewki
- 8 różyczek kalafiora
- 8 różyczek brokuła
- 2 ząbki drobno posiekanego czosnku
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 łyżeczka nieoczyszczonej soli
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- posiekana pietruszka
- Cztery warzywa oczyścić, obrać i pokroić w kostkę.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i zeszklij cebulę i czosnek.
- Dodaj sól, pokrojoną cukinię, marchewkę, brokuły i kalafior i gotuj, aż zmiękną.
- Gdy składniki lekko ostygną, zmiksuj je w blenderze wraz z wodą po gotowaniu.
- Podgrzej śmietanę na ogniu, dodaj czarny pieprz, pietruszkę i podawaj.
MARCOS MOREIRA/Ujawnienie/JC
La Caceria, restauracja w hotelu Casa da Montanha w Gramado, serwuje nowe danie Boa Lembrança: strusiego wellingtona. Ten sposób przyrządzania mięsa, zawiniętego w ciasto francuskie i pieczonego w piekarniku, należy do nielicznych sukcesów kuchni angielskiej na świecie.
W tym przypadku zdrowy filet ze strusia podawany jest z sosem demi-glace z dziczyzny, z dodatkiem mille-feuille z kandyzowanego taro, chrupiącego ekologicznego jarmużu podsmażonego z prażonymi migdałami, solą i skórką cytrynową.
Każda osoba, która zamówi ten przysmak, otrzyma w cenie (199,00 R$) ceramiczny talerzyk widoczny na zdjęciu. Trudno się oprzeć, otwarte także dla osób niebędących gośćmi.
3166, Gramado-RS. Tel. (54) 3295-7575.
- Henry Chmelnitsky, który otworzył pierwszą w mieście restaurację McDonald's przy Rua da Praia i przez 22 lata prowadził lokale słynnej marki pizzy, inwestuje teraz we własny pomysł: pizzerię Dhuy, która dostosowuje dania również do wymagań dietetycznych. Ta na zdjęciu powyżej to Guaíra z sosem ze obranych pomidorów, serami mozzarella i gorgonzola, pieczarkami i karmelizowaną cebulą. Odbiór osobisty lub zamówienie dostawy: (51) 4002-6565.
- Pierwszy blok Rua Padre Chagas to wstyd dla oczu - sklep papierniczy, fryzjer, a reszta to tylko tabliczka z napisem „do wynajęcia”. Udało im się zniszczyć życie, które tam istniało, dzięki błogosławieństwu św. Patryka.
- Na szczęście w tym roku uroczystości ku czci patrona Irlandii odbędą się w odpowiednich miejscach – w browarach w tzw. Dzielnicy Browarnej – i będą dobrze zorganizowane, a na pewno bez chaosu, który jest przyczyną komentarza w powyższym wątku. Trochę to trwało, ale zwyciężyła logika i zdrowy rozsądek.
- W Bourbon Shopping Teresópolis znajdują się dwa sklepy ze słodyczami: na drugim piętrze Bella Gula, słynąca z ciast (to na zdjęciu powyżej słusznie nazywa się Tentação) i quiche. Na parterze znajduje się nowa Doce Docê – lodziarnia, cukiernia i kawiarnia oferująca kanapki, słone przekąski, pizzę, słodycze, lody i kawę z regionu Serra Gaúcha.
