Croquetes de arroz sem fritar: rápidos, crocantes e com sobras

Às vezes, as melhores receitas nascem às pressas e com o que sobra na geladeira. Se você tem arroz sobrando e não quer repetir o prato, vai adorar esta opção: croquetes crocantes sem fritar , prontos em poucos passos e com o que você tiver à mão.

São uma ótima maneira de adicionar variedade sem complicações. Não requerem banha nem óleo em excesso, o que os torna uma alternativa mais saudável. Além disso, podem ser combinados com saladas ou molhos caseiros e não exigem habilidades culinárias avançadas.

Este prato também é ideal para quem procura algo acessível, nutritivo e nutritivo . Como não são fritos, preservam melhor o valor dos ingredientes e evitam o excesso de gordura. Além disso, você pode adicionar vegetais para torná-los ainda mais saborosos.

Com apenas alguns passos simples e um forno ou frigideira antiaderente, você obterá croquetes deliciosos e dourados. O segredo é usar as sobras com sabedoria e combinar os sabores com o que você tem em casa.

Para preparar estes croquetes de arroz, você precisará de poucos ingredientes , todos facilmente acessíveis. A melhor parte é que você pode adaptá-los ao seu gosto ou ao que tiver disponível.

• 2 xícaras de arroz cozido (de preferência do dia anterior)

• 1 ovo

• 3 colheres de sopa de queijo ralado

• 2 colheres de sopa de aveia, farinha de rosca ou farinha para dar liga

• Sal, pimenta e temperos a gosto

• Opcional: cebola refogada, espinafre, cenoura ralada ou sobras de outras refeições

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa que possa ser moldada com as mãos.

• Faça bolinhas ou palitos, como preferir.

• Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga ou em uma frigideira antiaderente.

• Asse em forno médio (180°C) por 20 minutos ou até dourar e ficar crocante por fora.

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Estes croquetes são uma ótima maneira de preparar um jantar ou lanche rápido sem abrir mão do sabor ou da nutrição . Eles são a prova de que, com um pouco de criatividade, você pode fazer receitas deliciosas e saudáveis ​​sem complicações.