Testes preliminares encontram bactéria causadora de botulismo em fórmula infantil ByHeart.
Testes preliminares mostraram que a fórmula infantil ByHeart continha o tipo de bactéria que produz a toxina associada a um surto de botulismo, disseram autoridades de saúde da Califórnia.
O surto já afetou pelo menos 13 bebês em 10 estados. Nenhuma morte foi relatada.
“Os consumidores que possuírem este produto devem parar de usá-lo imediatamente”, afirmou o Departamento de Saúde Pública da Califórnia em um comunicado divulgado no final da noite de sábado.
Mais testes da fórmula infantil ByHeart Whole Nutrition estão pendentes, enquanto autoridades de saúde estaduais e federais investigam o surto que começou em meados de agosto. A empresa, sediada em Nova York, recolheu neste fim de semana dois lotes do produto em pó.
Aqui está o que você precisa saber sobre o surto e o botulismo infantil.
surto de botulismo infantil
Um surto de botulismo infantil afetou bebês de 2 semanas a 5 meses de idade desde meados de agosto. Todos foram hospitalizados após consumirem fórmula infantil em pó da marca ByHeart, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA.
Os casos ocorreram no Arizona, Califórnia, Illinois, Minnesota, Nova Jersey, Oregon, Pensilvânia, Rhode Island, Texas e Washington.
De acordo com a Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA), representantes da ByHeart concordaram em recolher dois lotes da fórmula infantil Whole Nutrition. A fórmula tem data de validade de dezembro de 2026.
Autoridades de saúde da Califórnia testaram uma lata da fórmula infantil em pó que foi dada a um bebê que adoeceu. Os resultados "sugerem a presença" do tipo de bactéria que produz a toxina botulínica, confirmada em outros casos. A confirmação dos resultados pode levar vários dias.
Representantes da ByHeart afirmaram que “são necessários mais testes” para determinar a presença da bactéria causadora do botulismo. Segundo a empresa, essa bactéria pertence a uma grande família de bactérias, muitas das quais são encontradas naturalmente no meio ambiente e não causam doenças.
“Levamos isso muito a sério”, afirmou em comunicado divulgado no domingo.
A FDA está investigando relatos de 83 casos de botulismo infantil notificados desde agosto, incluindo os casos relacionados à fórmula infantil ByHeart.
Causas do botulismo infantil
O botulismo infantil afeta tipicamente menos de 200 bebês nos EUA a cada ano. É causado por um tipo de bactéria que produz toxinas no intestino grosso. A bactéria se espalha por meio de esporos resistentes presentes no ambiente, que podem causar doenças graves, incluindo paralisia.
Crianças menores de 1 ano são particularmente vulneráveis e podem adoecer após exposição aos esporos presentes na poeira, sujeira ou água, ou pela ingestão de mel contaminado.
Os sintomas podem levar semanas para se desenvolver e podem incluir dificuldade para se alimentar, perda do controle da cabeça, pálpebras caídas e expressão facial apática. Os bebês podem parecer "molinhos" e apresentar problemas para engolir ou respirar.
O Dr. Steven Abrams, especialista em nutrição da Universidade do Texas, afirmou que não há registros de surtos de botulismo infantil associados a fórmulas infantis em pó.
“Isso seria extremamente raro”, disse ele.
tratamento de botulismo infantil
O único tratamento conhecido é o BabyBIG, um medicamento intravenoso feito a partir do plasma sanguíneo coletado de adultos imunizados contra o botulismo. O Programa de Tratamento e Prevenção do Botulismo Infantil da Califórnia desenvolveu o produto e é a única fonte mundial.
O BabyBIG trabalha para reduzir o tempo de internação hospitalar e a gravidade da doença em bebês com botulismo. Como a infecção pode afetar a capacidade respiratória, os bebês frequentemente precisam ser colocados em ventiladores.
Segundo o CDC, todas as crianças afetadas pelo surto da ByHeart receberam a medicação.
Possível impacto no fornecimento de fórmulas infantis nos EUA.
Não há risco de escassez de fórmulas infantis devido a este surto. A ByHeart, fundada em 2016, representa cerca de 1% das vendas nacionais de fórmulas infantis, segundo o CDC. A empresa vende fórmulas através do seu site e em lojas de varejo em todo o país.
Isso é diferente da crise do final de 2021 e 2022, quando quatro bebês adoeceram por causa de um germe diferente após consumirem fórmula infantil fabricada pela Abbott Nutrition. Dois dos bebês morreram. Nenhuma ligação direta foi encontrada entre os produtos da Abbott e as infecções causadas pela bactéria Cronobacter sakazakii, mas autoridades da FDA fecharam a fábrica da empresa em Michigan após a detecção de contaminação e outros problemas.
A Abbott recolheu as principais marcas de fórmulas infantis, provocando uma enorme escassez em todo o país que durou meses.
Em 2022, a ByHeart recolheu cinco lotes de fórmula infantil depois de uma amostra na fábrica de embalagens da empresa ter testado positivo para Cronobacter sakazakii, a bactéria no centro da crise da Abbott. Em 2023, a FDA enviou uma carta de advertência à empresa detalhando “áreas que ainda requerem ações corretivas”.
Analisando os ingredientes das fórmulas infantis
Autoridades federais de saúde prometeram reformular o sistema de abastecimento alimentar dos EUA e estão reavaliando as fórmulas infantis.
O secretário de Saúde, Robert F. Kennedy Jr., orientou a Administração de Alimentos e Medicamentos (FDA) a revisar os nutrientes e outros ingredientes presentes nas fórmulas infantis, que abastecem as mamadeiras de milhões de bebês americanos.
O projeto, apelidado de "Operação Velocidade da Cegonha", é a primeira análise aprofundada dos ingredientes desde 1998.
Autoridades da FDA estão analisando comentários da indústria, de especialistas em saúde e do público para decidir os próximos passos.
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O Departamento de Saúde e Ciência da Associated Press recebe apoio do Departamento de Educação Científica do Instituto Médico Howard Hughes e da Fundação Robert Wood Johnson. A AP é a única responsável por todo o conteúdo.
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