Осень среди виноградников Вены

(Ида Бини) Вена встречает осень прогулки по виноградникам, недалеко от центра города, и останавливается в тавернах (хойригенах), где можно отдохнуть и насладиться удовольствия от еды и вина, окруженные прекрасными пейзажами. 27 и 28 сентября с 10:00 до 18:00 основные винодельческие районы столицы организуют винные прогулки по четырем маршрутам, которые легко доступны даже с общественный транспорт. Первый маршрут начинается из Нойштифта-ам-Вальде и заканчивается в Нусдорф по легендарным местам венской культуры вин и погребов, все напрямую связаны с Тропа, которая петляет примерно на 10 км. По ней можно идти весь путь или даже только его часть, делая перерывы изысканные блюда и захватывающие виды на город и Дунай. Второй маршрут — от Штреберсдорфа до Штаммерсдорфа. примерно 9,6 км в длину и позволяет вам открыть для себя великолепные пейзажи и Таверны, где можно отдохнуть. Этот маршрут также идеально подходит для семьи, которые могут посетить образовательную ферму в Поместье Мадалененхоф в Бизамберге. Третий маршрут, длиной 2,4 км, является самым коротким и ведет до Оттакринга через Паулиненштайг, пока он не совпадет с Замок Вильгельминенберг. По пути встречаются многочисленные остановки, где можно попить и поесть. Мауэр – четвертый пеший винный маршрут: длинный 4,6 км, проходит через Мауэр и славится своими историческими тавернами и церковь Вотруба, которую стоит посетить. Те, кто любит совмещать природа и вино, экскурсии и пикники вы можете выбрать из множества других направления вокруг Вены: холм Кобенцль, для например, он легко доступен и идеально подходит для семей, потому что он сочетает в себе захватывающие виды с остановками еда и вино на винодельне Кобенцль или Панорамные рестораны. Отсюда можно прогуляться среди виноградники до живописного Гринцинга, известного своими тавернами, или продолжить путь к Германскогелю, самой высокой вершине Вид на Вену из обсерватории Габсбургварте. На противоположной стороне холм Бизамберг приглашает вас прогуляйтесь по подвалам исторического Штаммерсдорфера Келлергассе, где обслуживают такие производители, как Göbel и Weinhandwerk. их новое вино с захватывающим видом на город. 70% венского вина потребляется в хойригенах, типичные таверны, утопающие в виноградниках недалеко от города, где Домашнее вино хорошо сочетается с традиционными блюдами, такими как Мясное ассорти, сыры и соленья. Настоящий хойригер – это можно узнать по надписи «Ausg'steckt» и сосновой ветке висит у входа. С 2019 года их культура гостеприимства зарегистрирован в Австрийском нематериальном культурном наследии УБЕСКО. На территории хозяйства расположено более 600 гектаров виноградников Вена — единственный крупный мегаполис в мире, который может похвастаться производство высококачественного вина, тесно переплетенное с городской жизнью. Благодаря благоприятному микроклимату и Разнообразие виноградных лоз, венские вина сегодня узнаваемы и международная награда: 85% поверхности посвящены белым винам, включая Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Совиньон Блан и Гельбер Мускателлер, из которых рождаются вина Элегантный и универсальный. Самый представительный деликатес – Wiener Gemischter Satz, новое вино, полученное в результате выращивания смешанные из разных сортов на одном винограднике и собранные Вместе. Венские вина играют главную роль не только в историческом Хойриген, но и заведения в центре города: все больше и больше Винные магазины и винные бары на самом деле делают ставку на свежее венское вино Новелло. или на местных лозах, таких как Грюнер Вельтлинер и Блау Цвайгельт, в то время как высокая кухня выбирает Рислинг, Шардоне и Пино Качественный нуар. Среди ориентиров для дегустаций и в парах выделяются такие адреса, как Унгер унд Кляйн, Цум Schwarzen Kameel и Wein & Co Stephanspltaz, а также места такие тенденции, как Mast или Heunisch & Erben, где традиции соответствует современности венского пития. Венские винные регионы и винные таверны – это легко добраться на общественном транспорте, включая трамвай или Heurigenexpress, характерный маленький синий поезд, который ходит из Станция метро Хайлигенштадт ведет в Гринцинг, откуда открывается захватывающий вид на живописные деревни и виноградники. Для перемещения простым и гибким способом возможно купить карту Vienna City Card, которая также предлагает скидки на проживание в отелях дочерние компании и достопримечательности.