Embarcadero'ya bir ziyaret

Kapalı gökyüzüne rağmen, geçen cumartesi çok konuşulan Embarcadero'yu ziyaret etmeye karar verdik. Sitenin hemen yanında ve tesise çok yakın bir yerde park edip iskele kenarında yürüyüşe çıktık. Orada öğle yemeği için hizmet veren restoranlar sıralanmış. Saat 15.00 civarında atıştırmalık menüler ve benzeri ürünler açılıyor, o andan itibaren doğrudan Porto Alegre gün batımına geçiyor ve saat 22.00'ye veya daha sonrasına kadar devam ediyor, mutfaklar tam kapasite çalışıyor.

Saat 13:00'ten önce, hemen baştaki Press'ten, diğer uçtaki 20Barra9'a kadar kuyruklar oluşmuştu. Bunların arasında renkli ve trend Wills, Perulu-Doğulu Isoj ve bizim yerimizi ayırmayı başardığımız İtalyan Famiglia Facin yer alıyor. Yemek odasından mutfağa (mutlaka merkez ofisten gelen malzemelerle dolu) ve tabii ki Guaíba'nın zorunlu manzarasına bakılabiliyor.

Aslında şunu söylemek önemli: Menüde Shopping Total restoranının en çok satan yemeklerinin bir kısmı yer alıyor, hepsi değil. Ama Embarcadero restoranı bize güzel bir deneyim yaşattı: Brie peyniri ve balla servis edilen muhteşem bir somon filetosu, pırasa risottosu (85,00 R$) ve köşe yazarı için yukarıdaki fotoğrafta görülen, sulu ve yumuşak ossobucos'lu güveç - menüde yumuşak polenta ile birlikte önerildi, pişman olmadan çok hafif rascatelli ile değiştirmelerini rica ettim (75,00 R$).

Tüm restoranlar nakliye konteynerleri içerisinde kurulmuş - buna karşı değiliz, Canela'da aynısını yapan ve hala gururla Container ismini kullanan bir restoranın hayranıyız - ancak iskeledeki akustik açıkça bozulmuş. Facin'deki hesabımız, maden suyu, Aperol Spritz ve bahşiş dahil 213,40 Rand'dı.

Embarcadero'da ayrıca üst güvertesi ve sağlıklı mutfağıyla dikkat çeken Eat Kitchen'dan meyve suları, sosisli sandviçler, hamburgerler, kahveler, hamur işleri, açaí, dondurma ve patlamış mısır konusunda uzmanlaşmış restoranlara kadar her şeyi bulabileceğiniz geniş bir açık hava alanı da bulunuyor. Orada, eski kanvas şezlonglarda, yoldan geçenlerin, çocukların ve köpeklerin neşeli gürültüsü arasında oturup tatlıların tadını çıkardık - Basının servis ettiği krema ve dulce de leche'li kusursuz milföy tatlıları (adet fiyatı 15,00 R$).

LENARA PETENUZZO/İFŞA/JC

Vineria 1976, Maurício Cardoso meydanında gizlice ortaya çıktı. Daha sonra bir hamle yaparak Dinarte Ribeiro ve Padre Chagas caddelerinin köşesindeki projeyi açıkladı. Ve şimdi Jardim Europa semtinde, Cyrela Goldsztein satış standının yanında ilk şubesini açıyor.

Amaç atıştırmalıklar, tapaslar ve tabii ki iyi bir şarap seçkisi sunmak. Çarşambadan cumartesiye, saat 16:00'dan 22:00'a kadar. Ve akşam 6 ile 8 arasında Şarap Saati var - promosyonlu bir fiyata servis edilen üç kadehten oluşan bir dizi.