Perdí 17 kilos en tres semanas y eso cambió mi vida por completo... pero la pérdida de peso drástica tiene efectos secundarios impactantes, revela DONAL MACINTYRE

Como periodista de investigación televisiva que ha trabajado de forma encubierta para exponer a algunos de los elementos más indeseables de la sociedad (desde los hooligans del fútbol británico hasta los gánsteres rusos), me considero bastante insensible.

Menos mal, teniendo en cuenta los comentarios humorísticos que hicieron algunos lectores del Mail sobre el ayuno dramático que emprendí recientemente (no comí nada y bebí solo café negro y agua durante 23 días).

Terminé el ayuno el miércoles pasado y cuando escribí sobre ello en el periódico del sábado, algunas personas se preguntaron si realmente había podido perder 41 libras (casi 19 kg) tan rápido. Incluso hubo sugerencias de que las diferencias entre las fotos de "antes" y "después" se debían a algún engaño de mi parte.

"¿Quién iba a decir que se podían perder 14 kilos metiendo la barriga?", bromeó un bromista, mientras otro bromeaba diciendo que simplemente había seguido "la dieta de la inhalación".

No culpo a la gente por ser escéptica. Es una cantidad enorme de peso que perder en tan poco tiempo.

Mis amigos me han mirado dos veces y mis conocidos no me han reconocido. Y ha habido momentos en los que yo mismo no lo he podido creer. Pero, aunque sé que todavía no estoy musculoso, ni nada parecido, parezco y me siento como un hombre transformado, tanto que mi ropa ya no me sirve.

Estoy haciendo muescas extra en mis cinturones XXL para sostener mis jeans que no me quedan bien y esas camisas cuyos botones colgaban hace apenas tres semanas ahora están cómodamente sueltas. Lo mismo ocurre con mis zapatos. ¿Quién lo hubiera pensado? Siempre supe que tenía pies planos, pero ¿pies gordos?

Los espectadores leales de mis documentales Killer Evidence para CBS Reality y True Crime Channel han estado haciendo la vista gorda ante mi cintura en constante expansión durante años.

Pero aunque se sorprenderán gratamente al verme mucho más ligero, los productores pueden estar algo frustrados por los problemas de continuidad, dado que todavía tengo que filmar los últimos cuatro episodios de la serie actual y estaré notablemente más delgado que en los primeros seis.

De todos modos, estarán encantados de tener un presentador renovado y con mucha confianza en sí mismo. La confianza es parte del trabajo de un presentador de televisión y puedo sentir que la mía está regresando, tal como se desvaneció cuando intentaba ignorar mi aumento de peso, envolviéndome en camisetas negras y blazers diseñados para alguien con la forma del cuerpo de un Pavarotti.

Como expliqué el sábado, fue cuando me vi en el espejo poco después de Navidad lo que me hizo decidirme a ayunar, un desafío extremo pero que sentí que era más necesario que nunca. Estaba GORDA y no podía negarlo.

El sobrepeso en la mediana edad conlleva una invisibilidad. Nos sentimos iguales, pero no nos engañemos: la gente nos trata de manera diferente o, peor aún, nos es indiferente.

Como persona pública, tal vez sienta esto más que la mayoría. Durante gran parte de mi carrera, mis frecuentes apariciones en televisión significaban que los desconocidos se me acercaban y entablaban conversaciones espontáneamente. Pero luego noté que esto sucedía cada vez menos.

Quizás no me reconocieron, o tal vez se sintieron avergonzados por mí. Sea cual sea el motivo, he notado en las últimas semanas que me están reconociendo nuevamente, y lo atribuyo al ayuno.

No fue fácil, pero tampoco tan difícil como esperaba. En total estuve 540 horas sin comer, dejándome unas 67 comidas y quién sabe cuántas oportunidades de picar entre horas. Pero, aunque me sentía mal y a veces tenía dolores de estómago, nunca me sentí mal.

En mi peor momento, compararía esos tiempos difíciles con una resaca intermitente: algo que uno supera con esfuerzo pero que no le impide seguir con su vida diaria.

Después de la taza grande de caldo de pollo claro con la que rompí mi ayuno el miércoles, he estado comiendo ensaladas grandes mientras trabajo mi cuerpo de manera segura hacia un paladar más amplio.

Después de haber consumido únicamente café negro y agua como sustento durante más de tres semanas, todavía no soy capaz de soportar comidas pesadas y, de hecho, podría ser mortal si no tengo cuidado al reintroducir sólidos en mi cuerpo.

Volver a comer con normalidad me llevará casi el mismo tiempo que el ayuno inicial. Después de las sopas y los purés de verduras, pasaré a los quesos blandos y luego al salmón ahumado y al pollo.

Pasarán otras dos semanas más o menos antes de que pueda comerme sin peligro ese filete T-bone que tanto deseo, pero no me arrepiento de mi ayuno.

Comenzó el día de mi 59.° cumpleaños y ahora acepto que fue el mejor regalo que me pude haber hecho. Fue gratis, no tuvo efectos secundarios médicos y, como resultado, mi perspectiva de la vida es más positiva y alentadora.

Por supuesto, estaba bajo la supervisión de profesionales médicos, sin los cuales una dieta así podría presentar verdaderos riesgos para la salud.

Entre los beneficios se encuentra el restablecimiento de mi microbioma intestinal. Sin nada durante 23 días, está listo para una repoblación con bacterias saludables, y estoy tomando probióticos.

Las almas sensibles tal vez quieran saltarse este párrafo, pero... también estoy tomando nota de mis evacuaciones intestinales. Durante los últimos 14 días del ayuno no hubo ninguna, pero ahora han regresado y no tengo quejas al respecto.

Curiosamente, mis uñas y mi cabello han crecido notablemente más rápido. El Dr. Ash Kapoor, mi supervisor médico durante el ayuno, me explicó que, después del ayuno, producimos alrededor de tres veces más hormona de crecimiento humana de lo normal para poder reconstruir los músculos y revitalizar el cuerpo después de semanas de privación.

Otros beneficios han sido tener más energía y concentración. Las tareas que había estado evadiendo están siendo realizadas y he ordenado mi espacio de trabajo para prepararme para más trabajos que había olvidado hace tiempo. Tal vez, el control que he podido ejercer sobre los hábitos diarios más básicos y primarios (desayuno, almuerzo y cena) me ha dado la fortaleza moral para detener otras debilidades en mis hábitos improductivos antes del ayuno.

Leer más

Ahora mi objetivo es alcanzar mi meta de 75 kilos, un peso que considero saludable y sostenible para mí. Me doy tres meses para alcanzar esa meta.

Para tal fin, mantendré los carbohidratos al mínimo y probaré el ayuno intermitente, quizás incluso una comida al día, o “OMAD”, como se lo conoce.

Curiosamente, me parece más desalentador que la idea de ayunar durante 23 días. Si bien tomar medidas drásticas para enfrentar la crisis de mi aumento de peso tuvo su atractivo dramático, adaptar mis hábitos alimentarios a largo plazo parece un poco aburrido en comparación. Pero sé que tendré que convertirlo en un hábito si quiero mantener el peso perdido.

Mientras tanto, tengo que comprar un nuevo guardarropa para adaptarme a mi cintura más delgada. Pasé de XXL a L, y la M está justo en el horizonte. Me habría llevado al menos cinco meses lograr los mismos resultados con Ozempic o algo similar, arriesgándome a sufrir efectos secundarios como náuseas, vómitos y diarrea.

Espero que el viaje que ha sido tan transformador para mí inspire a otros a saber que el cambio es una actitud mental. Puedes reinventarte a ti mismo, a tu salud y a tu bienestar en cuestión de semanas, pero comienza por aceptar quién eres y tu punto de partida. No te enojes ni te frustres: haz un plan e intenta cumplirlo.

No todo el mundo puede mantener un ayuno de 23 días, pero todos podemos establecer nuestros propios objetivos y lograr resultados notables con solo un poco de determinación y autocontrol.

También tendrás que trabajar en posponer la gratificación. En mi caso, eso significa que todavía estoy esperando mi bistec, pero en quince días puedes estar seguro de que lo estaré saboreando... ¡con gusto!