Le nouveau protocole de São Paulo permet la détection du méthanol dans les boissons

Au milieu de la crise sanitaire des boissons alcoolisées frelatées au méthanol , un nouveau protocole pour identifier la présence du composant a été présenté par le gouvernement de São Paulo ce jeudi 9. L’initiative est sans précédent au Brésil et est en train d’être transmise à d’autres États .

Le nouveau protocole, mis en œuvre par la Surintendance de la police scientifique et technique (SPTC), permet d'obtenir des résultats plus rapides et a déjà permis de diagnostiquer 30 cas. Même sans rapport, les experts peuvent déterminer le pourcentage de méthanol toxique pour l'homme.

L'analyse passe par quatre étapes d'identification :

• La première étape consiste à sélectionner un échantillon des bouteilles saisies ;
• la deuxième phase vérifie les scellés, les timbres, les emballages et les étiquettes, via le Centre de Documentscopie, ce qui permet de créer un rapport en moins d'une journée ;
• par la suite, les experts du Centre de chimie utilisent des équipements portables pour localiser le méthanol et d’autres substances, ce qui permet de filtrer les boissons scellées ;
• Ensuite, les éléments chimiques sont séparés par chromatographie en phase gazeuse, ce qui permet de déterminer le pourcentage de méthanol dans les boissons saisies. Des tests sont également effectués pour déterminer si la boisson est contrefaite, même si elle ne contient pas de méthanol.

L'experte Karin Kawakami, assistante technique à la Surintendance de la police technique et scientifique, a expliqué que le système avait été amélioré pour accélérer les résultats. « Nous suivons déjà un protocole international pour identifier non seulement le méthanol, mais aussi les boissons contrefaites. Cependant, nous devions l'améliorer pour obtenir des résultats plus rapides, compte tenu de la forte demande dans l'État et dans tout le Brésil », a déclaré Kawakami.

À ce jour, cinq personnes sont décédées dans l'État de São Paulo des suites d'une intoxication à la boisson contaminée au méthanol. On compte également 23 cas confirmés d'intoxication au méthanol.