Pieczeń Ardahan zawdzięcza swój smak naturze

Ardahan, który wyróżnia się potencjałem w zakresie hodowli zwierząt, w ostatnich latach stał się rywalem Rize, jeśli chodzi o produkcję pieczonego mięsa.

Burmistrz Ardahanu, Faruk Demir, podkreślił, że Ardahan zmierza w kierunku stania się ważnym ośrodkiem produkcji żywności. Burmistrz Demir powiedział: „Dążymy do celu, jakim jest stanie się turecką marką w segmencie pieczenia mięsa. Wspieramy krajową produkcję i chcemy promować naturalne i wysokiej jakości mięso Ardahanu w całym kraju. Nasze ubojnie i zakłady produkcyjne zapewniają zatrudnienie i przyczyniają się do rozwoju regionalnej gospodarki. Będziemy kontynuować naszą pracę w sposób przejrzysty i zrównoważony”.

Burmistrz Demir oświadczył, że jako gmina Ardahan zajęli się istotnym niedociągnięciem w Ardahan, mówiąc: „Niestety, w Ardahan, wiodącej prowincji w regionie pod względem hodowli zwierząt, pieczone mięso z naszych zwierząt było produkowane i sprzedawane w innych prowincjach. Wierzymy, że robimy coś, co już istnieje i powinno istnieć. Będziemy stopniowo rozwijać tę działalność i w przyszłości przekształcać ją w zintegrowane zakłady mięsne. Wyrażam wdzięczność wszystkim, którzy nas wspierali i przyczynili się do naszego rozwoju. Będziemy się rozwijać jak kula śnieżna i zapewnimy Ardahan należne mu miejsce w rolnictwie i hodowli zwierząt”.