Осенние предложения

- Опубликовано 25 марта 2022 г. в 03:00
Если вы хотите собрать вместе семью и друзей, но при этом не прилагать слишком много усилий, то предлагаем следующие рецепты. Практичное, простое в приготовлении и подаче блюдо, его удобно сочетать с хорошим игристым вином или красным вином, как того требует наступившая осень.
Если вы хотите собрать вместе семью и друзей, но при этом не прилагать слишком много усилий, то предлагаем следующие рецепты. Практичное, простое в приготовлении и подаче блюдо, его удобно сочетать с хорошим игристым вином или красным вином, как того требует наступившая осень.
- 7 ломтиков хлеба на закваске
- 3 луковицы, мелко нарезанные
- 300 г рафинированного сахара
- 200 г сыра Горгонзола, нарезанного кубиками
- чашка (чай) оливкового масла первого отжима
1. Разрежьте ломтики хлеба пополам, смажьте оливковым маслом и поджарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Книга.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарьте ломтики лука. Когда лук завянет, добавьте сахар и помешивайте, пока он не растворится, а лук не приобретет золотистый оттенок.
3. Покройте поджаренные ломтики луком и кубиками горгонзолы.
4. При желании поместите брускетты в духовку, предварительно разогретую до 160ºC, пока сыр слегка не расплавится.
Ингредиенты [шесть порций]:
- 1 столовая ложка оливкового масла (15 мл)
- 1 маленькая красная луковица, тонко нарезанная (100 г)
- 3 столовые ложки измельченных вяленых томатов
- 1/2 стакана (чай) измельченного сыра Гауда (60 г)
- 1 столовая ложка рубленой петрушки (5 г)
- чайная ложка соли (2,5 г)
- 20 крупных шампиньонов, ножки удалены (400 г)
1. Разогрейте оливковое масло в средней кастрюле на сильном огне. Добавьте лук и обжаривайте в течение трех минут или до золотистого цвета.
2. Снимите с огня, переложите в миску и добавьте вяленые помидоры, сыр, петрушку и соль. Тщательно перемешайте и отставьте в сторону.
3. Удалите внутреннюю часть грибов, положите их в смазанную маслом форму и залейте оставшейся смесью.
4. Поставьте в предварительно разогретую до 180ºC духовку, достаньте через пять минут или как только сыр расплавится.
Ингредиенты [девять порций]:
- 5 маракуйи
- банка сгущенного молока
- 250 г сливочного сыра Minas Frescal Light
- 1 десертная ложка сахара
- чашка (чая) воды
1. Извлеките и процедите мякоть из четырех плодов маракуйи, удалив семена.
2. Смешайте мякоть в блендере со сгущенным молоком и сливочным сыром.
3. Переложите содержимое блендера в контейнер и поставьте в холодильник на три-четыре часа.
4. Тем временем добавьте оставшуюся мякоть маракуйи (на этот раз с семенами), добавьте сахар, воду и варите, пока сироп слегка не загустеет. Выньте и дайте остыть.
5. Подавайте мусс, полив холодным сиропом.
- По прошествии 14 лет компания Domno Importadora становится Domno Wines, стремясь лучше взаимодействовать с новыми потребительскими привычками бразильцев. Специализированные консультанты будут доступны через WhatsApp, предлагая поддержку и предложения для лейблов со всего мира.
- Очень достойная дань уважения мастеру Фирмино Сплендору: во вторник 29-го числа он получит Орден благодарности и признания от городского совета Бенту-Гонсалвиса за его пожизненную преданность миру вина.
- На рынок выходит новое белое вино Amitié, изготовленное из винограда сорта Сантана-ду-Ливраменту в Кампанья-Гауча: Chardonnay Oak Barrel. Продается на сайте www.espumantesamitie.com.br по цене 139,40 реалов.
- Еще одна хорошая новость: в этом году Vinícola Amitié обещает открыть свою штаб-квартиру в Вале-душ-Виньедуш.