Полезный гарнир
Правильный текст
Если вы обнаружили ошибку в этой новости, заполните форму ниже и нажмите «Отправить». Эта форма предназначена только для сообщения об ошибках.
- Опубликовано 11 марта 2022 г. в 03:00
Иногда вам нужно приготовить на гриле рыбу или куриное филе, но без соуса или гарнира это становится скучным. Что ж, этот рецепт, созданный командой отеля Kur Hotel для острова Исла Сементес, — идеальное решение.
Иногда вам нужно приготовить на гриле рыбу или куриное филе, но без соуса или гарнира это становится скучным. Что ж, этот рецепт, созданный командой отеля Kur Hotel для острова Исла Сементес, — идеальное решение.
Ингредиенты (на две порции):
- 1 небольшой цуккини
- 2 небольшие морковки
- 8 соцветий цветной капусты
- 8 соцветий брокколи
- 2 зубчика измельченного чеснока
- 1 маленькая луковица, нарезанная
- 1 чайная ложка нерафинированной соли
- свежемолотый черный перец
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- рубленая петрушка
- Очистите, очистите и нарежьте кубиками четыре овоща.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок.
- Добавьте соль, нарезанные цуккини, морковь, брокколи и цветную капусту и готовьте до мягкости.
- После того, как они немного остынут, смешайте все ингредиенты в блендере с водой, в которой они варились.
- Доведите сливки до кипения, добавьте черный перец, петрушку и подавайте.
МАРКОС МОРЕЙРА/DIVULGATION/JC
La Caceria, ресторан в отеле Casa da Montanha в Грамаду, предлагает новое блюдо Boa Lembrança: страус Веллингтон. Этот способ приготовления мяса, завернутого в слоеное тесто и запеченного в духовке, является одним из редких мировых успехов английской кухни.
В этом случае полезное филе страуса подается с соусом демиглас из мяса дичи, а также мильфеем из засахаренного таро, хрустящей органической капусты, обжаренной с поджаренным миндалем, солью и лимонной цедрой.
Каждый, кто заказывает деликатес, получает керамическую тарелку, которая прилагается к нему на фотографии, она включена в стоимость (199,00 реалов). Трудно устоять, открыто даже для тех, кто не является гостем.
3166, Грамаду-РС. Тел. (54) 3295-7575.
- Генри Хмельницкий, открывший первый в городе McDonald's на улице Руа-да-Прая и на протяжении 22 лет управлявший магазинами знаменитой пиццерии, теперь инвестирует в собственную идею: Dhuy — пиццерию, которая также рассчитана на людей с ограничениями по питанию. На фото выше — гуайра с соусом из очищенных томатов, сырами моцарелла и горгонзола, грибами и карамелизированным луком. Чтобы забрать товар или заказать доставку: (51) 4002-6565.
- Первый квартал улицы Руа Падре Шагаса — это нечто постыдное: магазин канцелярских товаров, парикмахерская, а на всем остальном — только вывеска «сдается в аренду». С благословения Святого Патрика им удалось уничтожить существовавшую там жизнь.
- К счастью, в этом году празднование в честь святого покровителя Ирландии пройдет в соответствующих местах — на пивоварнях в так называемом Пивоваренном районе — и будет хорошо организовано, уж точно без того хаоса, который лежит в основе комментария в теме выше. Потребовалось некоторое время, но логика и здравый смысл восторжествовали.
- В торговом центре Bourbon Shopping в Терезополисе есть два магазина сладостей: на втором этаже — Bella Gula, где продаются знаменитые пироги (тот, что на фотографии выше, по праву называется Tentação) и киши. На первом этаже находится новый Doce Docê — магазин мороженого, кондитерская и кофейня из Серра-Гауча с сэндвичами, солеными закусками, пиццей, сладостями, джелато и кофе.
