Quale tipo di vitamina D è migliore? D2? D3? Questo è ciò che dicono gli scienziati.

La vitamina D è uno dei nutrienti più importanti per la salute umana, ma anche uno dei più fraintesi. Sapevi che esistono due tipi principali di vitamina D? E che scegliere tra D2 e ​​D3 potrebbe fare la differenza per il tuo sistema immunitario, le tue ossa e persino la tua energia giornaliera?

Per anni si è creduto che entrambe le versioni – vitamina D2 (ergocalciferolo) e D3 (colecalciferolo) – fossero praticamente equivalenti. Tuttavia, non è così; ci sono chiare differenze tra le due. Quale è più efficace? Quale è più adatta alla tua età o alla tua dieta?

La vitamina D è essenziale per l'assorbimento del calcio, la formazione di ossa forti, la funzione muscolare, la salute del sistema nervoso e la regolazione del sistema immunitario. È inoltre collegata all'umore, all'energia e alla prevenzione delle malattie autoimmuni.

Il corpo umano può produrre vitamina D quando la pelle è esposta alla luce solare , ma fattori come il clima, l'uso di creme solari o il tono della pelle possono limitare questa sintesi. Pertanto, molte persone ricorrono agli integratori, soprattutto durante i mesi autunnali e invernali.

Qual è la differenza tra i due tipi di vitamina D?

Per quanto riguarda la vitamina D2 (ergocalciferolo), essa proviene principalmente dai funghi esposti ai raggi UV ed è la versione solitamente utilizzata da chi segue una dieta vegana.

La vitamina D3 (colecalciferolo) si trova in alimenti come pesce grasso, tuorlo d'uovo e fegato, e viene prodotta dalla pelle in seguito all'esposizione al sole. Esiste anche una versione vegana derivata dai licheni.

Entrambi aumentano i livelli di vitamina D nel sangue, ma studi recenti dimostrano che non lo fanno nello stesso modo o con la stessa efficacia.

In un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrition Reviews , è stata condotta una meta-analisi di 11 studi con 655 partecipanti . Gli autori hanno scoperto che l'integrazione di vitamina D2 può avere una conseguenza indesiderata: la riduzione dei livelli di D3 nell'organismo. Questo è particolarmente preoccupante perché la vitamina D3 è la forma biologicamente più attiva ed efficiente.

Tra i risultati dell'analisi, è emerso che in alcuni casi le persone che assumevano vitamina D2 presentavano livelli di D3 più bassi rispetto a coloro che non assumevano integratori, il che suggerisce che la vitamina D2 potrebbe interferire con l'assorbimento o la disponibilità della vitamina D3 , sebbene il meccanismo esatto sia ancora sconosciuto.

Inoltre, la vitamina D3 è superiore alla D2 nell'aumentare e mantenere i livelli sierici di 25-idrossivitamina D, il marcatore standard per misurare lo stato della vitamina D. E come se non bastasse, la D3 sembra anche avere un impatto più favorevole sulla funzione immunitaria; il che significa che l'assunzione di vitamina D3 può offrire un ulteriore potenziamento dell'immunità che la vitamina D2 semplicemente non fornisce, soprattutto nei periodi dell'anno in cui i virus circolano molto, come l'inverno.

" Abbiamo dimostrato che la vitamina D3, ma non la vitamina D2, sembra stimolare il sistema di segnalazione dell'interferone di tipo I dell'organismo, un componente chiave del sistema immunitario che fornisce una prima linea di difesa contro batteri e virus. Pertanto, un livello sano di vitamina D3 può aiutare a prevenire la proliferazione di virus e batteri nell'organismo", spiega Colin Smith dell'Università del Surrey e coautore dello studio.

D2 o D3? Dipende anche dall'età.

Secondo gli esperti, anche l'età deve essere presa in considerazione. Con l'invecchiamento, l'organismo diventa meno efficiente nel convertire la vitamina D3 nella sua forma attiva (calcitriolo). In questi casi, la vitamina D2 può presentare un certo vantaggio perché può essere metabolizzata più facilmente negli anziani. Pertanto, le raccomandazioni per una vitamina o l'altra dipenderanno dalla fascia d'età.