Una visita all'Embarcadero
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- Pubblicato il 18 marzo 2022 alle 03:00
CARLOS PIRES DE MIRANDA/DIVULGAZIONE/JC
Nonostante il cielo coperto, abbiamo deciso che sabato scorso sarebbe stato il giorno giusto per visitare il tanto chiacchierato Embarcadero. Dopo aver parcheggiato accanto al complesso residenziale e molto vicino alla centrale, abbiamo fatto una passeggiata lungo il bordo del molo. Ci sono ristoranti uno dietro l'altro, tutti disponibili per il pranzo. Verso le 15:00 aprono i menù degli snack e prodotti simili, da quel momento in poi vanno direttamente al tramonto di Porto Alegre e proseguono fino alle 22:00 o più tardi, con le cucine che lavorano a pieno regime.
Nonostante il cielo coperto, abbiamo deciso che sabato scorso sarebbe stato il giorno giusto per visitare il tanto chiacchierato Embarcadero. Dopo aver parcheggiato accanto al complesso residenziale e molto vicino alla centrale, abbiamo fatto una passeggiata lungo il bordo del molo. Ci sono ristoranti uno dietro l'altro, tutti disponibili per il pranzo. Verso le 15:00 aprono i menù degli snack e prodotti simili, da quel momento in poi vanno direttamente al tramonto di Porto Alegre e proseguono fino alle 22:00 o più tardi, con le cucine che lavorano a pieno regime.
Prima delle 13:00 c'erano già code da Press, proprio all'inizio, fino a 20Barra9, all'altra estremità. Tra questi ci sono il colorato e trendy Wills, il peruviano-orientale Isoj e l'italiano Famiglia Facin, dove siamo riusciti a trovare un tavolo. La sala da pranzo offre una vista sulla cucina, sicuramente rifornita di ingredienti provenienti dalla sede centrale, e, naturalmente, l'immancabile vista su Guaíba.
Infatti è importante dirlo: il menù presenta una selezione dei best seller del ristorante Shopping Total, non tutti. Ma il ristorante Embarcadero ci ha permesso di vivere una bella esperienza: un bel filetto di salmone con Brie e miele, accompagnato da risotto ai porri (85,00 R$) e, per il editorialista, una casseruola nella foto sopra, con succulenti e teneri ossobuchi - proposti nel menù con polenta morbida, che ho chiesto di sostituire con dei rascatelli molto leggeri, senza pentirmene (75,00 R$).
Tutti i ristoranti sono allestiti in container (non abbiamo nulla in contrario, a Canela siamo fan di uno che ha fatto esattamente la stessa cosa e usa ancora con orgoglio il nome Container), anche se l'acustica sul molo è ovviamente compromessa. Il nostro conto al Facin, con acqua minerale, un Aperol Spritz e la mancia, è stato di R$ 213,40.
L'Embarcadero dispone anche di un ampio spazio all'aperto, dove potrete trovare di tutto, dall'Eat Kitchen, con un invidiabile ponte superiore e la sua cucina salutare, agli specialisti di succhi, hot dog, hamburger, caffè, pasticcini, açaí, gelati e popcorn. Lì, seduti su vecchie sedie a sdraio di tela, in mezzo all'allegro chiasso dei passanti, dei bambini e dei cani, abbiamo gustato il dessert: l'impeccabile millefoglie con panna e dulce de leche (R$ 15,00 l'una) servito da Press.
LENARA PETENUZZO/DIVULGAZIONE/JC
Vineria 1976 è nata con discrezione, nella piazza Maurício Cardoso. Poi fece un balzo in avanti, rivelando la sua proposta per l'angolo tra le vie Dinarte Ribeiro e Padre Chagas. E ora apre la sua prima filiale nel quartiere Jardim Europa, accanto allo stand di vendita di Cyrela Goldsztein.
L'idea è quella di servire spuntini, tapas e, naturalmente, una buona selezione di vini. Dal mercoledì al sabato, dalle 16:00 alle 22:00. Ah, e tra le 18:00 e le 20:00 c'è l'Ora del Vino: una sequenza di tre bicchieri serviti a un prezzo promozionale.
